30 août 2015
Bourgogne des Flandres
La Bourgogne des Flandres Blonde, soeur de la brune plus connue, est pas mal non plus. Sa robe jaune est voilée et sa tete blanche est genereuse et onctueuse. Cotes arome, on la sent malté en bouche c'est sont cotés amere qui prend le dessus tout de suite, bien que son […]
30 août 2015
Saint Sylvestre
la 3 monts telle qu'on la connait, forcement quand on est du Nord, on l'a déjà bue sa robe est dorée limpide surmontée d’une mousse blanche aérée et persistante. Question arôme, elle est tout simplement houblonnée avec quelques notes légèrement acides sympa, je l'ai toujours […]
22 août 2015
Mont Blanc
Une rousse medaillée au WBA, meilleure ambrée du monde ! Brassée avec de l'eau des glaciers du Mont Blanc. sa robe est rousse aux reflets oranges et une mousse cremeuse elle aussi legerement teinté de reflets roux. LEs aromes sont maltés en bouche on retrouve le malt mais aussi des notes […]
20 août 2015
Bavik
une petrus à la robe dorée et à la mousse blanche discrète. Questions arôme, au nez, on reconnait des notes fleuries et maltées et en bouche on retrouve quelques arômes acidulés et houblonnées, ainsi que des notes de réglisse sur la fin. Sa carbonatation est moyenne perso j'aime bien. […]
16 août 2015
Quentovic
une quentovic en terasse la nuit tombée et dans son verre qui plus est Sa robe est dorée et tres legeremet voilée, sa tete est blanche et aeree. On la sent un peu fruitée avec une amertume modérée, elle est sympa […]
16 août 2015
Legendes
J'ai brassé un kit brewferm appelé ambiorix, je me devais de gouter celle là. Elle merite un 13, elle est pas mal, la mousse est belle, la robe aussi, elle est maltée et une bonne amertume a la fin […]
15 août 2015
Sikaru
Elle porte bien son nom, elle est tres fumée voire terreuse, c'est pas trop mon style, mais elle a le mérite d'etre spéciale. […]
12 août 2015
Sikaru
Putain d'etiquette je me suis dit que ca devait etre marketting, mais j'ai ete medisant car la biere est pas mal non plus deux blondes au poil sa couleur est attirante (comme l'etiquette) sa mousse est genereuse (comme le semble etre l'etiquette) ses aromes sont du corps (comme l'etiquette) […]
6 août 2015
Heineken
Bon c'est une blanche de chez heineken, mais je devais goûter, surtout qu'elle est au blé. sa robe est jaune paille bien trouble et sa tete est fine et blanche et persiste peu. Ses arômes sont fleuris et levurés, on sent le malt de froment, en bouche on a un melange fruité et acidulé avec […]
5 août 2015
Castelain
petit commentaire revu est corrigé en juin 2018. en 2015 je lui avais mis un 11/20, elle perdait des points a cause de sa mousse notamment. je tenais a rectifier cela , je change d'ailleurs la photo, car sa mousse est généreuse mais si elle ne persiste pas. Sinon toujours cette même robe […]
3 août 2015
Saint Germain
On ne sent pas la rhubarbe, juste un cotes acidulé c'est ce qui fait qu'elle aura au dessus de 10 sa mousse et importante et aerée, sa robe est Or tres legerement trouble sur le dessus, l'amertume est correcte bien que le sucre soit plus present sans etre exagéré. perso j'aime bien […]
1 août 2015
Fullers
trop legere à mon goût pourtant cette brasserie est classee parmi les meilleurs selon ratebeer ... […]
