7 janv. 2024
1989
Ça y est j'ai trouvé ma bière du 92 donc petit entorse à ma tradition de boire des brunes en hiver. Ce sera une pils pour cette fois-ci. Sa robe est voilée et de couleur jaune pêche avec un léger dégradé. Elle est même limpide au fond et voilée au-dessus. Sa tête est blanche, crémeuse, tâche […]
20 oct. 2023
Hardy
Une american pale ale de la brasserie Hardy de Quesnoy-sur-Deûle. Décidément en ce moment je n'ai pas de chance sur l'esthétisme, car celle-ci a elle aussi une robe très terne, on est entre le caramel et l'eau sale, par contre sa mousse est crémeuse, blanc cassé, généreuse et persiste un peu. […]
24 sept. 2023
Ratz
Une bière qui tombe à point vu l'actualité... c'est une Pale Ale à la robe orange coucher de soleil et à la tête blanche, aux fines bulles et dont un fin filet persiste. Au nez les arômes sont légèrement fruités. En bouche, on retrouve ce leger cotes fruité ainsi qu'une legere pointe acidulée. […]
8 sept. 2023
Famille burcheri
Une bonne bière trouvée par copain Fred pour compléter ma carte de France. bon c'est une bière du 04 (selon l’étiquette) mais qui, après recherche, semble en fait brassée dans le département frontalier du 87. C'est une blonde brassée au miel de lavande. Sa robe est voilée, orange, […]
22 août 2023
Des tilleuls
Une nouvelle biere de la brasserie des tilleuls qui brasse la bivouak. Celle-ci est une IPA du soleil dixit l'étiquette. Au versement j'ai eu l'impression de verser un jus d'ananas qui a bien moussé, même la mousse semblait jaune Question arome, elle dégage des notes très fruitées, de […]
30 juil. 2023
Brasserie du comte
Une collab entre une brasserie du Sud et une du Nord, comme dit l’étiquette je cite : les agrumes du pays niçois, le houblon du pays flamand. sa robe pour le coup est orange et sa mousse est discrète et légère. Au nez elle est est légèrement houblonnée et fruitée. En bouche, par […]
20 mai 2023
Meteor
La bière de Chartres forcément ramenée de Chartres je la cherchais car c'est une bière dont le poster apparaît dans la série Friends ! il y a un cadre dans un des deux appartements C'est une ancienne bière brassée à Chartres qui a été reprise par une société de Chartres mais je vois sur la […]
8 mai 2023
Belfortaine
Une bière du Territoire de Belfort ! celle-là j'ai fait le coup ! L'amie de la maman d'un ami qui habite là-bas et qui lui a gentiement ramenée pour compléter ma collection de département. Comme son nom l'indique elle est savoureuse. En effet pour une blonde elle est pas mal du tout. Sa […]
19 avr. 2023
Mamos
Une biere de la plus ancienne brasserie de Grèce qui date de 1876, après on est en Grece ne soyons pas trop optimiste Sa robe est dorée et limpide et sa mousse est blanche mais retombe vite. Elle dégage des notes de cereales, elle change de toutes les pils de l'hotel En bouche elle est maltée […]
17 fév. 2023
Mormal t
La mormal't lutin est une pale ale brassée prés de la forte de Mormal (d'où le nom de la brasserie ) C'est une blonde à la couleur jaune paille, assez palote par contre, et à la mousse blanche assez fine qui ne persiste pas beaucoup. Par contre ce n'est pas moi qui ai servit d'où peut être […]
12 nov. 2022
Pays flamand
La freestyle numéro 2 de chez anosteke elle est brassée avec 100 % de houblon Simcoe. Sa robe et jaune or bien voilée, surmontée d'une mousse très généreuse, crémeuse, qui persiste et tâche bien les parois . Au nez elle dégage des notes houblonnées et fruitées. En bouche, bien sûr, […]
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