Dommelsch Une bière que j'ai achetée chez noz. Je l'ai achetée car c'est une des plus vieilles marques de bière des Pays-Bas, d'ailleurs son nom est une référence à la maison des oranges la famille royale hollandaise. Bon il faut admettre que ce n'est pas non plus transcendant. Sa robe est d'un beau doré avec quelques reflets cuivrés. Sa tête est blanche, aérée, généreuse qui persiste légèrement en surface. Cotés arome, on reste dans le banal. Elle dégage des notes maltées et en bouche on retrouve de légers arômes de malt et une amertume modérée. La carbonatation est normale, elle n'est pas […]
29 mar. 2025
Caméléon
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16 mar. 2025
Zundert 10
De Kievit
Une trappiste, une de plus dans ma collec sa robe est acajou et on distingue quelques reflets cuivrés. sa mousse est blanc cassé , elle est aérée tout en restant moyennement epaisse. Elle sent le café j'apprehende, par contre elle ne sent pas l'alcool malgré ses dix degres. En bouche on a […]
10 mar. 2025
Lil ipa
Gobrecht
Bien que brassée à Menen en Belgique je la considère française, c'est le gros dilemme de ces bières non brassées par la brasserie dont elle portent le nom. La lil ipa à une robe assez trouble et ses couleurs tirent sur les orange. Sa mousse blanche colle aux parois et persiste assez. Au […]
10 mar. 2025
La trouillou session ipa
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1 mar. 2025
La Triple Imperiale
Abbaye des rocs
Une petite bière brune à 10 degrés quand même bière que j'avais déjà bu il y a plusieurs années mais je n'avais pas fait le commentaire. Sa robe est acajou bien trouble voir opaque. Sa mousse est de couleur crème au fines bulles et persiste très légèrement en surface. Au nez c'est […]
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