Licorne Dans la série slash, au beau motif de licorne gothique, en voilà une que je n'avais pas encore bue. la citrus. sa robe est jaune pâle, sa tête est généreuse et crémeuse mais ne persiste pas beaucoup. son nez est clairement citronné. elle dégage des notes de citron et rien d'autre. En bouche rien que la mousse a le goût de citron. on distingue une légère note amere, mais le citron et le sucre prend le dessus. ça ressemble trop à un soda. la carbonatation est moyenne. non j'accroche pas. pour moi je ne suis pas en train de boire une bière. […]
30 mai 2026
Mousses du Rouergue Session IPA
Mousses du Rouergue
Conques, derniere etape de Saint Jacques de Compostelle 2026. vue sur l'abbaye, j'ai craqué sur l'etiquette ! petit salon de thé familial ! Très bonne ! faudra se contenter de ce commentaire et de la note […]
25 mai 2026
Minim ale
De la jonte
Une bière sans alcool sur le chemin de Saint-Jacques. sa robe est dorée, voilée et surmontee d'une mousse généreuse aérée mais qui ne persiste pas beaucoup. son nez est houblonné et fruité. En bouche on reconnaît nettement les arômes citronnés qui la font ressembler à une blanche. […]
10 mai 2026
Octopus blond
Stads haven
Une bière que j'ai achetée grâce à son étiquette. j'ai vu de l'orange sanguine plus un beau dessin et du kiwi je me suis dit faut tester. sa robe et dorée avec quelques reflets cuivrés. sa tête est blanche, très aérée, colle aux parois et un très fin filet persiste. au nez […]
9 mai 2026
Juicy table beer
Cambier
Un brassin éphémère et une collab entre la brasserie Cambier et la brasserie Thiriez. 2 brasseries que j'aime beaucoup. celle-ci est une blonde assez légère en alcool, sa robe est très pâle, on dirait une blanche. pour le coup, la blanche d'hier ressemblait à une blonde et la blonde […]
8 mai 2026
Madame blanche
Chablis
Une petite blanche de l'Yonne dont la robe dorée ne fait pas du tout penser à une blanche. elle est surmontée d'une mousse qui disparaît quasi instantanément donc difficile de la décrire. au nez elle dégage des notes de céréales et des notes légèrement fruitées. par contre aucune note de […]
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