Mousses du Rouergue Conques, derniere etape de Saint Jacques de Compostelle 2026. vue sur l'abbaye, j'ai craqué sur l'etiquette ! petit salon de thé familial ! Très bonne ! faudra se contenter de ce commentaire et de la note […]
5 avr. 2026
Prim der
Du der
Une bière du printemps. la prime der, entendait le jeu de mots avec la fleur primevère, fleur du printemps et le der pour le lac du der où est la brasserie. c'est une blonde limite ambrée à la robe cuivrée et à la mousse blanche, aux fines bulles dont un fin filet persiste. au nez elle […]
13 mar. 2026
Zeven zonden
Hugel
Une bière belge sans alcool, du moins 0,4 degrés. sa robe est malheureusement très pâlotte et limpide. c'est pas forcément les bières qui m'attirent. par contre sa mousse est blanche, crémeuse, colle aux paroies et quelques morceaux persistent jusqu'au bout. question arome, au nez elle dégage […]
1 mar. 2026
Tipa par ko
Pays flamand
Une triple IPA de la brasserie du pays flamand avec une belle canette pour le plaisir des yeux. sa robe est légèrement voilée, dorée, surmontée d'une mousse généreuse blanche aérée qui colle aux paroies. au nez elle dégage des notes houblonnées et boisées. en bouche on retrouve des […]
28 fév. 2026
Star light
Haacht
Une petite bière sans alcool. celle-ci a une robe dorée limpide et une tête blanche aérée. elle dégage principalement des notes de malt et en bouche on distingue en plus une petite touche citronnée. elle n'est pas mauvaise disons qu'elle a un petit quelque chose que les bières sans alcool […]
22 fév. 2026
Harakiri
Sainte cru
Une bière ambrée de la brasserie Sainte Cru, brasserie que j'apprécie particulièrement. celle-ci est une ambree et je l'avais acheté car il est allé définie comme une triple sorachi or c'est mon houblon préféré ! du coup là j'avoue qu'il y a une petite déception. avant d'expliquer on va […]
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