17 août 2023
Les acolytes
Une pale ale bio du Lot à la robe qui tire quasi sur l'ambrée, sa robe est d'ailleurs un peu trop terne à mon goût. Elle est surmontée d'une tête blanche pas forcément généreuse et dont une fine couronne persiste. Au nez elle dégage des notes fruitées et quelque peu maltées. En bouche […]
5 août 2023
Tonnerre de Brest
Arrivé en vacances dans l'Ain, mais pas encore de bière du dit département. Du coup ce sera une bière de Bretagne car j'avais prévu le coup et je l'ai emmené avec moi C'est une bière ambrée bio aux algues du Finistère. Sa robe est caramel, surmontée d'une mousse très crémeuse […]
3 août 2023
Brique house
Une New England IPA brassée dans le nord de la France. Sa robe est orange assez voilée mais sans dépôt. Elle est surplombée d'une mousse blanche généreuse et crémeuse et qui persiste très longtemps. Elle va gagner des points Son nez est houblonné et herbacée. En bouche ses saveurs sont […]
21 juil. 2023
Sint canarus
Entendez la vierge de gottem, une bière d'une des plus petite brasserie de Belgique qui a la particularité d'avoir une fleur de houblon frais qui surnage dans la bouteille et donc dans le verre. Sa couleur est ocre, ou orange très chargé en dépôt. Elle est surmontée d'une mousse plus […]
24 juin 2023
Brasserie Traditionnelle de l Avesnois
la bière éponyme du restaurant où je suis, brassée exclusivement pour le restaurant. Nous sommes à Le Quesnoy, dans le Nord, sur une terrasse sur un lac, il fait chaud, elle risque déjà d'avoir au moins 4 en bonus Sinon sa robe jaune foncé avec des reflets […]
30 mai 2023
Duck
premier jacuzzi 2023, rien de tel qu'une étiquette avec un canard de bain c'est une ipa avec une tête blanche, généreuse, crémeuse et persistante. Elle est franchement sympa, elle surplombe une robe très voilée avec des dépôts, couleur orange foncé, limite ambrée. Elle dégage des notes […]
6 mai 2023
La rouget de Lisle
Petite bière de retour de weekend en amoureux. Une bière qui s'ajoute à ma liste de départements, le Jura, et comble de tout, une que j'ai trouvé à Carrefour à Orléans c'est une bière dont la robe est légèrement cuivrée et voilée avec une tête blanche très généreuse qui colle un […]
17 fév. 2023
Gobrecht
Tres belle surprise que cette carnavaleuse. je pensais a une biere marketting mais non ou du moins elle est reussie. sa robe est dorée bien trouble, sa tete est absente sur la photo mais c'etait une volonté de celui qui m'a servit, donc difficile de juger. question arome elle est […]
1 janv. 2023
Abbaye de Koningshoeven
J'ai fini 2022 par une trappiste je me devais de commencer 2023 par une trappiste Certes simple mais une trappiste quand même La trappe blonde a la robe dorée orangée légèrement voilée et la tête blanche, crémeuse mais qui ne persiste pas trop. Elle dégage des notes maltés, […]
18 sept. 2022
Steamworks
Une petite canadienne trouvée chez NOZ. Elle présente une robe orangée bien voilée surmontée de 2 cm de mousse blanche aérée. Elle degage des notes houblonnées qui tirent plus sur un cotes fleuri. En bouche, on retrouve le cotes fleuri ainsi qu'un cotes malté. L'amertume est bien […]
28 août 2022
Haard drech
Cette année c'était Marais Poitevin je me devais de boire une ardéchoise en souvenir des deux années précédentes et pour le coup je suis bien tombé Une IPA avec tout ce qu'il faut ! Une robe orange voilée avec une tête blanche fine dont un millimetre persiste. Elle dégage des notes […]
7 août 2022
Iron
Une NEIPA du Tarn-et-Garonne, de Montauban plus précisément, et pour être une NEIPA c'est bien une NEIPA. Elle dégage en effet de fortes odeurs de fruits tropicaux et en bouche les arômes sont très houblonnés. On sent toujours une petite pointe fruitée mais l'amertume très puissante prend le […]
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