7 janv. 2024
1989
Ça y est j'ai trouvé ma bière du 92 donc petit entorse à ma tradition de boire des brunes en hiver. Ce sera une pils pour cette fois-ci. Sa robe est voilée et de couleur jaune pêche avec un léger dégradé. Elle est même limpide au fond et voilée au-dessus. Sa tête est blanche, crémeuse, tâche […]
29 sept. 2023
Ferment.s
Une bière ramenée par un pote du basket, brassée par l'un de ses potes dans le département des Cotes d'Or. Pour le coup sa robe est un peu palote, elle est un peu voilée mais sa teinte jaune est très pale. Sa tete est blanche est assez fine, mais trop discrète à mon gout. Question arôme, […]
24 sept. 2023
Ratz
Une bière qui tombe à point vu l'actualité... c'est une Pale Ale à la robe orange coucher de soleil et à la tête blanche, aux fines bulles et dont un fin filet persiste. Au nez les arômes sont légèrement fruités. En bouche, on retrouve ce leger cotes fruité ainsi qu'une legere pointe acidulée. […]
2 sept. 2023
Les petites rethaises
Une bière bio IPA brassée sur l'île de ré. Sa robe est couleur dorée foncé bien trouble mais sans forcément de dépôt. Sa tête est blanche très généreuse et aérée, elle tâche quelques peu les parois et persiste un peu. Question arome, elle dégage des notes houblonnées et […]
26 août 2023
Artisanale du sud
Une blanche de la Drôme, de Nyons pour etre precis où l'on vient de passer 15 jours de vacances. C'est une blanche, par contre sa robe n'est pas blanche, elle sur un doré un peu terne avec quelques reflets orange surmontée d'une tete blanche qui disaparait assez vite. Elle est […]
24 août 2023
Arvarus
Une bière bretonne que mon fils m'avait choisi en Bretagne car il avait flashé sur le dessin de l'étiquette, dixit on pourrait en faire un tatouage c'est une pale ale bio du Finistère. Sa robe me fait penser à celle d'une blanche pour deux raisons, la première sa robe tire sur le jaune […]
17 août 2023
Les acolytes
Une pale ale bio du Lot à la robe qui tire quasi sur l'ambrée, sa robe est d'ailleurs un peu trop terne à mon goût. Elle est surmontée d'une tête blanche pas forcément généreuse et dont une fine couronne persiste. Au nez elle dégage des notes fruitées et quelque peu maltées. En bouche […]
13 août 2023
Des tilleuls
Une petite locale, entendez de la Drôme, au snack du camping la Bivouak Terre Sauvage est une bière blonde à la robe dorée ELle degage des notes notes fruitées et/ou florales, difficile a dire, mais ca laisse presager le meilleur En bouche ses saveurs sont plus fleuries que fruitées et […]
11 août 2023
L etincelle
Une nouvelle bière de la brasserie que j'ai visitée. Celle-ci est une blonde qui titre à 4,7. Sa robe tire vers la couleur d'un jus de pomme un peu trouble. Sa tête est assez discrète, très aérée et disparaît très vite. Question arôme, on sent les céréales et peut-être une petite pointe […]
9 août 2023
L etincelle
Une bière achetée directement à la brasserie. C'est une ipa de la brasserie l'étincelle, elle est bio, sa robe est jaune paille légèrement voilée, par contre il faut avouer qu'elle est un peu palote. Elle est surmontée d'une mousse blanche au fines bulles mais qui disparaît très vite. […]
5 août 2023
Tonnerre de Brest
Arrivé en vacances dans l'Ain, mais pas encore de bière du dit département. Du coup ce sera une bière de Bretagne car j'avais prévu le coup et je l'ai emmené avec moi C'est une bière ambrée bio aux algues du Finistère. Sa robe est caramel, surmontée d'une mousse très crémeuse […]
30 juil. 2023
Brasserie du comte
Une collab entre une brasserie du Sud et une du Nord, comme dit l’étiquette je cite : les agrumes du pays niçois, le houblon du pays flamand. sa robe pour le coup est orange et sa mousse est discrète et légère. Au nez elle est est légèrement houblonnée et fruitée. En bouche, par […]
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