River

River

1989
Ça y est j'ai trouvé ma bière du 92 donc petit entorse à ma tradition de boire des brunes en hiver. Ce sera une pils pour cette fois-ci. Sa robe est voilée et de couleur jaune pêche avec un léger dégradé. Elle est même limpide au fond et voilée au-dessus. Sa tête est blanche, crémeuse, tâche […]

Lire la suite

La trappe nillis

La trappe nillis

De Koningshoeven
Après une soirée bien arrosée au basket la veille, ma conscience m'a dit de prendre une bière sans alcool le hasard fait bien les choses j'avais une trappe sans alcool dans le garage . Elle a une magnifique robe couleur rubis avec de très jolis reflets rouges étincelants. Sa tête […]

Lire la suite

Canita ambar

Canita albar

Punta Cana
Une autre bière de République Dominicaine avant de partir Bue dans l'aéroport de Punta cana, c'est une ambrée mais malheureusement difficile de juger car il ne m'on même pas donné de gobelet. Si j'en crois les photos vue sur le net, sa robe et sa mousse ne sont pas moches Cotes arômes, […]

Lire la suite

Very Bad triple

Very Bad triple

La bergerie
Une bière de Normandie, du Calvados pour être précis. C'est une triple à 8 degrés. Elle a une robe bien trouble couleur jus de pomme non filtré. Elle est surmontée d'une mousse blanche au fines bulles qui persiste et colle aux paroies. Question arome, elle dégage des notes de malt […]

Lire la suite

Mr houblon american pale ale

Mr houblon american pale ale

Hardy
Une american pale ale de la brasserie Hardy de Quesnoy-sur-Deûle. Décidément en ce moment je n'ai pas de chance sur l'esthétisme, car celle-ci a elle aussi une robe très terne, on est entre le caramel et l'eau sale, par contre sa mousse est crémeuse, blanc cassé, généreuse et persiste un peu. […]

Lire la suite

Tête de mule ipa

Tête de mule ipa

Du marais
Une IPA des Deux-Sèvres. On va commencer par le plus négatif, sa robe ! En effet on dirait de l'eau croupie qui plus est avec les dépôts. On dirait qu'il y a de la terre dedans elle ne donne vraiment pas envie. Question visuel, aussi, elle est surplombée par contre d'une belle mousse […]

Lire la suite

Stadshaven India Pale Ale

Fearless crzw ipa

Stadshaven
Une IPA hollandaise trouvée je ne sais où mais bon elle etait dans mon garage donc je la bois Sa robe tire sur le caramel, elle est voilée et surmontée d'une belle mousse généreuse et épaisse qui persiste. Elle dégage des notes houblonnées herbacées. En bouche ses arômes sont maltés, un […]

Lire la suite

Saison bière rustique

Saison bière rustique

Ferment.s
Une bière ramenée par un pote du basket, brassée par l'un de ses potes dans le département des Cotes d'Or. Pour le coup sa robe est un peu palote, elle est un peu voilée mais sa teinte jaune est très pale. Sa tete est blanche est assez fine, mais trop discrète à mon gout. Question arôme, […]

Lire la suite

Clandestina

Clandestina

Les acolytes
Une pale ale bio du Lot à la robe qui tire quasi sur l'ambrée, sa robe est d'ailleurs un peu trop terne à mon goût. Elle est surmontée d'une tête blanche pas forcément généreuse et dont une fine couronne persiste. Au nez elle dégage des notes fruitées et quelque peu maltées. En bouche […]

Lire la suite

Bivouak Terre sauvage

Bivouak Terre sauvage

Des tilleuls
Une petite locale, entendez de la Drôme, au snack du camping la Bivouak Terre Sauvage est une bière blonde à la robe dorée ELle degage des notes notes fruitées et/ou florales, difficile a dire, mais ca laisse presager le meilleur En bouche ses saveurs sont plus fleuries que fruitées et […]

Lire la suite

Solstice

Solstice

L etincelle
Une bière achetée directement à la brasserie. C'est une ipa de la brasserie l'étincelle, elle est bio, sa robe est jaune paille légèrement voilée, par contre il faut avouer qu'elle est un peu palote. Elle est surmontée d'une mousse blanche au fines bulles mais qui disparaît très vite. […]

Lire la suite

Tonnerre de Brest

Tonnerre de Brest

Tonnerre de Brest
Arrivé en vacances dans l'Ain, mais pas encore de bière du dit département. Du coup ce sera une bière de Bretagne car j'avais prévu le coup et je l'ai emmené avec moi C'est une bière ambrée bio aux algues du Finistère. Sa robe est caramel, surmontée d'une mousse très crémeuse […]

Lire la suite

- page 1 de 18