21 oct. 2023
Effet papillon
Une sour de la brasserie effet papillon en Gironde brassée pour saveur bière. C'est une bière de type berliner weisse, sa robe est voilée couleur jaune pêche assez pâle, elle est surmontée d'une tête blanche aérée qui disparaît quasi instantanément. Elle dégage des notes de fruits […]
7 oct. 2023
Cambron
Une petit bière pour se rafraîchir Produite à l'emplacement de l'ancienne abbaye cistercienne de Cambron au sein du zoo Pairi Daiza et commercialisée uniquement dans le parc, c'est une biere qu'il fallait que je goûte. C'est une blonde à la robe jaune orangé et bien trouble, surmontée d'une […]
1 oct. 2023
Verstraete
Une bière belge de la brasserie Verstraete. Sa robe est couleur miel un peu brumeuse, limite ambrée. Elle est surmontée d'une tête blanche généreuse et aérée. Elle dégage des notes maltées et un peu alcoolisées. Ses saveurs sont elles aussi maltées et caramélisées. On sent aussi ses 8 […]
24 sept. 2023
Ratz
Une bière qui tombe à point vu l'actualité... c'est une Pale Ale à la robe orange coucher de soleil et à la tête blanche, aux fines bulles et dont un fin filet persiste. Au nez les arômes sont légèrement fruités. En bouche, on retrouve ce leger cotes fruité ainsi qu'une legere pointe acidulée. […]
9 sept. 2023
Rouget de lisle
Une bière du jura bue sur la Côte d'Opale. Sa robe est dorée très légèrement voilée surmontée d'une mousse qui persiste de couleur blanche et à bulle fine. Elle dégage clairement des notes de miel et d'eucalyptus aucun doute là-dessus en plus c'est écrit sur l'étiquette en bouche […]
14 août 2023
Hardy
Une de la série Mr Houblon, des brassins éphémère de la brasserie Hardy. Celle-ci a une robe pas forcément attirante, elle est bien trouble mais ca tire un peu trop sur l'ocre à mon goût. Sa tête, j'ai pu l'apercevoir au moment de verser mais le temps de discuter et elle avait disparu. Je […]
11 août 2023
L etincelle
Une nouvelle bière de la brasserie que j'ai visitée. Celle-ci est une blonde qui titre à 4,7. Sa robe tire vers la couleur d'un jus de pomme un peu trouble. Sa tête est assez discrète, très aérée et disparaît très vite. Question arôme, on sent les céréales et peut-être une petite pointe […]
26 juin 2023
Duyck
Après une randonnée de 15km dans la forêt de Mormal, rien de tel qu'un arret a Maroilles pour déguster une tarte paysanne au maroilles, et quoi de mieux qu'une bière pour accompagner le tout. Ce sera la bise de jenlain , une bière légère à la belle robe dorée foncé. Sa mousse n'est pas très […]
12 mai 2023
Corsaire
Avec la pluie qui tombe sans cesse depuis des jours il me fallait une bière pour apporter du soleil. Rien de tel que la bière amenée par ma chère et tendre sœur de son voyage en Guadeloupe, la Corsaire. Bon entendons nous bien, c'est une bière typique des pays chauds. Sa robe est limpide, […]
7 mai 2023
Galibier
Une double ipa de savoie , brassée a l'eau des alpes, avec le houblon wakatu et des fleurs de genepy. Sa robe est bien opaque et tire sur le jaune ocre un peu terne. Sa mousse est genereuse, blanche et persiste un peu. Cotes arome, elle degage des notes houblonnées et alcoolisées. En […]
6 mai 2023
La rouget de Lisle
Petite bière de retour de weekend en amoureux. Une bière qui s'ajoute à ma liste de départements, le Jura, et comble de tout, une que j'ai trouvé à Carrefour à Orléans c'est une bière dont la robe est légèrement cuivrée et voilée avec une tête blanche très généreuse qui colle un […]
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