11 nov. 2023
Brique house
Une sour IPA de la brasserie brique house en collaboration avec la brasserie allemande BRLO. Sa robe est jaune orangé et bien voilée, avec quelques dépôts. Elle est surmontée d'une mousse blanche assez aérée et dont un fin filet persiste ce qui est assez étonnant pour une sour. Côté […]
15 oct. 2023
Du marais
Une IPA des Deux-Sèvres. On va commencer par le plus négatif, sa robe ! En effet on dirait de l'eau croupie qui plus est avec les dépôts. On dirait qu'il y a de la terre dedans elle ne donne vraiment pas envie. Question visuel, aussi, elle est surplombée par contre d'une belle mousse […]
14 oct. 2023
Stadshaven
Une IPA hollandaise trouvée je ne sais où mais bon elle etait dans mon garage donc je la bois Sa robe tire sur le caramel, elle est voilée et surmontée d'une belle mousse généreuse et épaisse qui persiste. Elle dégage des notes houblonnées herbacées. En bouche ses arômes sont maltés, un […]
29 sept. 2023
Ferment.s
Une bière ramenée par un pote du basket, brassée par l'un de ses potes dans le département des Cotes d'Or. Pour le coup sa robe est un peu palote, elle est un peu voilée mais sa teinte jaune est très pale. Sa tete est blanche est assez fine, mais trop discrète à mon gout. Question arôme, […]
22 sept. 2023
Brooklyn
Une brooklyn que je ne connaissais pas. une hazy ipa à la robe bien trouble de couleur jus d'abricot. Sa tete quand à elle est bien blanche genereuse et persiste qui plus est son nez est houblonné et fruité. En bouche ses saveurs tirent sur les fruits exotiques et le houblon apporte une […]
17 sept. 2023
La musteline
Une IPA pour clore ce weekend. celle-ci vient de l'Aisne, sa robe est limite ambrée, elle est dorée légèrement cuivrée mais reste un peu terne sur une bonne partie haute. Elle est surmontée d'une mousse blanche assez fine dont un bon centimetre persiste très longtemps. Elle dégage des […]
2 sept. 2023
Les petites rethaises
Une bière bio IPA brassée sur l'île de ré. Sa robe est couleur dorée foncé bien trouble mais sans forcément de dépôt. Sa tête est blanche très généreuse et aérée, elle tâche quelques peu les parois et persiste un peu. Question arome, elle dégage des notes houblonnées et […]
1 sept. 2023
Meteor
Allez, une dernière ipa pour finir la soirée, forcement quand on est avec les copains c'est difficile de n'en boire qu'une Sa robe est bien trouble, couleur pêche, sa tete est blanche fine et reste discrète. Son nez est houblonné et fruité, alors qu'en bouche on reconnait des saveurs […]
1 sept. 2023
Larche
Une ipa bue avec les copains du basket, une triple à la robe dorée un peu terne et limpide et à la tete blanche genereuse et aérée. elle à meme dégueulé à l'ouverture Son nez est malté et un peu alcoolisé. En bouche on retrouve les aromes de malt et une amertume présente mais un peu masqué […]
25 août 2023
Brique house
Allez, nostalgie quand tu nous tiens, un petite biere de mon departement d'origine pour cloturer ces vacances. Celle-ci est une double IPA à la robe terne miel toutes fleurs. Sa tete est bien blanche et dense, elle est genereuse et persiste toute au long de la degustation. Au nez elle […]
22 août 2023
Des tilleuls
Une nouvelle biere de la brasserie des tilleuls qui brasse la bivouak. Celle-ci est une IPA du soleil dixit l'étiquette. Au versement j'ai eu l'impression de verser un jus d'ananas qui a bien moussé, même la mousse semblait jaune Question arome, elle dégage des notes très fruitées, de […]
21 août 2023
Des Tilleuls
Une nouvelle bière de la Drôme cette fois-ci une collaboration entre la brasserie qui brasse la bivouak et une brasserie de Lozère. C'est une blonde à la robe orange dégradé jaune de haut en bas. Elle est très jolie. Elle est surmontée d'une mousse généreuse au versement mais qui […]
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