décembre 2016 (9)

Lupulus hibernatus

Lupulus hibernatus

les trois Fourquets
Sympa, belle mousse persistante, le gout de café est néanmoins trop présent […]

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Modelo especial

Modelo especial

Grupo Modelo
Elle a un gout bien à  elle, mais aucune mousse et plus que légère que ce soit en alcool ou sur sa couleur […]

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La Binchoise speciale Noel

La Binchoise speciale Noel

La Binchoise
Sa robe est ambrée et voilée, sa tète est blanche et épaisse. Au nez comme au palais on sent des arômes de malt et de caramel, et en bouche on retrouve en plus des notes levurees et épicées, coriandre. l'amertume est sympa et un chouilla fruitée, sans doute l'orange amère et la […]

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La Rulles Meilleurs Voeux

La Rulles Meilleurs Voeux

Rulles
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La Trappe Puur

La Trappe Puur

Koningshoeven
une trappiste trop puur à mon gout, trop limpide, trop légère, trop standard...je la revois car ma cherie m'a offert le verre, par contre meme avis, meme dans le bon verre […]

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Triporteur Hell

Triporteur Hell

BOM
une brune à la mousse généreuse et aérée couleur creme. Au nez on sent quelques notes de malt grillé et de caramel, alors qu'en bouche on a des arômes de café en plus et quelques notes épicées. l’amertume est legere comme la carbonatation, elle n'est pas mauvaise mais bon je prends pas mon pied […]

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Val-Dieu Noel

Val Dieu Noel

Abbaye du Val Dieu
Une bière de Noel à la robe pas tres attirante malheureusement. Elle tire sur le marron et est surmontée d'une tete très aérée qui disparaît vite. les arômes sont levurés et maltés. En bouche il y aune petite pointe epicée, elle n'est pas mauvaise en soit, elle perd des points a […]

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Duvel Tripel Hop HBC 291

Duvel Tripel Hop 2016

Duvel Moortgat
Tres bonne Duvel à mon goût, on sent bien l'ajout d'autres houblons […]

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Enfant Terriple

Enfant Terrible

De Leite
Une triple, d'où le jeu de mot dans son nom , à la robe jaune soleil legerement voilée et à la mousse de couleur blanche et peu persistante. En bouche les aromes sont maltés avec une legere pointe d'acidité, et laisse place à une amertume legere mais qui persiste en bouche, alors qu'au nez […]

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