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octobre 2019 (7)
25 oct. 2019
Rochefort 10
Abbaye Notre-Dame de Saint Remy
Enrhumé il me fallait une bière forte pour tuer les microbes ça tombe bien il me restait la Rochefort 10 dans le garage et pour être fort elle est forte c'est d'ailleurs malheureusement son problème on s'en c'est 11 degrés 3. Sa robe et caca joue bien que but dans le […]
24 oct. 2019
Vezelay white ipa
de Vezelay
Une bière blanche IPA à la robe trouble et de couleur pas forcément très ragoutante on est très proche du marron sa mousse par contre est cremeuse, très généreuse, de couleur beige. l'odeur est très fruitée peut-être du aux 2 houblons utilisés. En bouche la carbonatation est faible et ce […]
19 oct. 2019
OX ipa
De Marcoussis
Une IPA bio du 91 achetee dans les Vosges bue dans les hauts de France c'est une bière qui aura voyagé et ça vaut le coup hormis sa robe qui est très très trouble donc d'une couleur pas très attirante sa mousse contre balance. en effet elle est cremeuse de couleur crème et persiste […]
13 oct. 2019
Spencer IPA
St Joseph Abbey
Une trappiste américaine cette fois-ci version IPA sa robe est blonde or très légèrement voilé surmonter d'une belle mousse blanche assez compact qui persiste il décore les parois bus vert son nez et herbacée alors quand bouche c'est l'amertume prononcé qui prend le dessus tout de […]
12 oct. 2019
Bivouak azimut
des tilleuls
Une bière bio IPA de copain Fred. sympathique tout plein. Sa robe est couleur or et très légèrement voilée, sa tête est généreuse au versement, blanche, aérée, mais disparaît très vite. Question olfactif, on sent le houblon mais pas grand-chose d'autre à part peut-être quelques arômes […]
5 oct. 2019
Monk s café
Van Steenberge
La Monk's café est une bière acide une sour comme on les appelle. Sa robe est brune légèrement acajou aux reflets rouges, surmontée d'une mousse très généreuse voire crémeuse qui persiste correctement. Ses aromes sont fruités et acide que ce soit au nez ou en bouche l'acidité prend […]