30 avr. 2020
Alvinne
Une nouvelle bière de la brasserie Alvin dans la série sour collection déjà le fait que ce soit une brune de type sour elle part forcément avec des points en effet je l'ai déjà répété ce sont mes préférées avec les IPA sa robe et très jolie elle est brune avec quelques reflets rouge acajou […]
25 avr. 2020
du portail gris
La dernière que j'ai brassée, dans celle ci j'ai fait infuser des fleurs de sureau fraîchement cueilli pour tout vous dire c'est une excellente surprise car pendant la fermentation il y a une bactérie en surface du brassin, j'ai quand même tenté et je l'ai mise en bouteille. c'etait […]
24 avr. 2020
Telemark
Une blonde norvégienne tout un programme pas de bol c'est pas une fille c'est une bière mais elle est pas mal quand même et j'ai bien pris plaisir avec. sa robe est jaune urine avec de beau reflets oranges donc perso je la trouve très jolie. Sa mousse par contre disparaît tres vite, elle […]
22 avr. 2020
Mira
Une bière bien sympathique qui je le dirai à la fin n'a qu'un seul défaut. peut-être un deuxième en fait sa robe très jolie elle est orange et légèrement cuivrée et elle est surmontée d'une belle mousse lorsqu'on remplit le verre. Mais le premier petit défaut mousse disparaît très vite. […]
21 avr. 2020
du portail gris
La polaris est une version houblonnée avec le houblon polar si mes souvenirs sont gros petite déception quant à la couleur elle est doré mais beaucoup trop limpide après c'est sûr j'avais pas versé le fond de la bouteille. la mousse disparaît très vite. à l'odeur on sent le malt […]
19 avr. 2020
De Block
Une bière belge avec beaucoup de houblon il y en a trois quatre dont le houblon nugget qui a été ajouté pour cette édition spéciale et effectivement d'un point de vu olfactif elle est légèrement fruité par contre une fois en bouche il n'y a que l'amertume pas forcément très prononcée que […]
18 avr. 2020
Abbaye Notre-Dame de Saint Remy
Une trappiste Rochefort 8 . J'ai déjà dû la boire mais je ne l'avais jamais notée.. forcément sur la photo on ne voit pas bien la couleur de sa robe mais vous pouvez me faire confiance c'est une belle brune surmontée d'une mousse couleur crème dont quelques […]
17 avr. 2020
Craig allan
Une bière dont le nom laisse présager un bon moment et pourtant ce n'est pas transcendant la cuvée d'Oscar a une robe couleur chocolat assez trouble donc pas forcément attirante par contre elle a une tête couleur crème très généreuse, persistante, épaisse, enfin comme je les aime. son […]
12 avr. 2020
Du Dauphiné
Une bière blanche au sept plantes du massif de Chartreuse tout un programme. Sa robe est trouble couleur paille surmonté d'une mousse qui disparaît très vite les arômes olfactifs sont levure et on sent très légèrement les céréales en bouche c'est autre chose il y a un bouquet de plantes […]
5 avr. 2020
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5 avr. 2020
de Rhuys
une blanche bio bretonne simple mais sympa. sa robe est jaune paille surmontee d'un tete blanche aeree genereuse mais qui disparait vite. ses aromes sont principalement ceux des cereales et de la levure. pour une premiere biere dehors au soleil c'est l'ideal, rafraichissante, carbonatation […]
