30 août 2020
Craywinckelhof
La bière du domaine de Ribière en Ardèche petit souvenir du resto belge où j'ai dégusté un Américain tartare comme j'avais j'en avais mangé et ce après une randonnée de 8 km dans les montagnes caillouteuse mais bon parlons de la bière. Elle est brassée par une brasserie belge et il y […]
30 août 2020
Haacht
Une blanche belge c'est dimanche on se fait plaisir première remarque sa tête blanche généreuse et légèrement cremeuse et persistante et colle aux parois ça c'est déjà un bon. Sa robe c'est la robe d'une blanche habituel assez vous allez et jaune paille question arôme c'est pas mal non plus […]
29 août 2020
Meantime
Une anglaise de la brasserie meantime à la robe or limpide surmonté d'une tête épaisse crémeuse et persistante de couleur blanche les arômes sont houblonnés est légèrement fruités en bouche c'est l'amertume qui prend le dessus tout de suite bien qu'elle ne soit pas si puissante que ça mais […]
23 août 2020
Lagunitas
Après les bières ardéchoises retour à la maison et mes petits souvenirs n'étant pas au frigo je me rabats sur une de la brasserie Laguna que je n'avais pas encore goûtée. Et c'est une très bonne surprise en effet elle a tout d'une IPA même si apparemment sur son étiquette cela n'en n'est […]
22 août 2020
Dilewyns
Une biere a la belle robe trouble de couleur jaune pale, a la tete genereuse et aerée et persistante. les notes olfactives sont celles des cereales, en bouche les aromes sont maltés et legerement sucrés. la carbonatation est normale et l'amertume est correcte, c'est une bonne biere en soit […]
20 août 2020
La Renarde
l'ipa de la brasserie la renarde, pas mal du tout, meme si j'ai du faire 1 verre avec 2 bouteilles, bien houblonnée, bien bio et bien trouble. Bon apres il faisait deja bien sombre donc difficile de juger la robe, mais questions raomes c'est pas mal. […]
20 août 2020
La Renarde
probleme dans le coffre captur, mousse disparait vite et plus aucune trace de mousse, robe jaune paille trouble, arome citron et epice, fleur de sureau sur etiuette mais introuvable comparé a ma ironmalt vs sambucus. carbonatation faible peut etre problemme coffre captur […]
20 août 2020
Roman
tres tres bon souvenirs, grace a copain fred qui ma conseillé ce restauant en Ardeche. le domaine de ribiere, en gros la belgique mais en ardeche. je vous parlerai bien du filet americain preparé que j'y ai mangé car c'etait sans doute le meilleur que j'ai mangé à ce jour, mais je suis là […]
19 août 2020
Ardeche Meridionale
la version ipa des bieres Ceven encore un bon momment, peut etre meme la meilleure des 3. Au nez les aromes sont fruités, des notes de fruits exotiques pour etre precis, en bouche elle est houblonnée et toujours aussi fruitées, mais sans etre sucrée. sa robe est dorée voire […]
18 août 2020
La nebuleuse
une suisse bue en ardeche j'ai ramené quelques bieres de la maison au cas où j'en truvais pas sur place du coup me voilà avec une belle blonde orangee surmontee d'une tete epaisse et cremeuse qui persiste. les aromes d'agrumes sont importants, que ce soit au nez ou en bouche, le […]
17 août 2020
Ardeche meridionale
une ardechoise bue chez Leon a vallon pont d arc. qui dit ardeche dit chataigne du coup je goute l'ambree au miel de chataignier, en plus elle a ete medaillée en 2016. En effet elle est sympa. bon sa robe est ambrée foncé, sa mousse est genereuse et ne disparait pas trop vite. […]
16 août 2020
Bourganel
Deuxième tentative d'une bière ardéchoise et pour le coup petite déception j'avais déjà bu des cadeaux de copain Fred venant de la brasserie bourganel du coup j'ai testé leur Green freeze une bière dans laquelle il y a de l'alcool de verveine verte pagesse. heureusement on est loin des […]
15 août 2020
Ardeche meridionale
Une ardéchoise en terrasse du camping avec ma chérie pour le premier soir de notre arrivée. Sa mousse est légère et ne persiste pas. Sa robe est couleur or, légèrement trouble. Au nez comme en bouche elle dégage des notes de céréales. Sa carbonatation est forte, elle pétille […]
13 août 2020
Melusine
Encore une de la brasserie vendeene Melusine. Une brune cette fois aux aromes de caramel, de malt grillé mais tres finement sucree. en bouche on sent un cotes café. la carbonatation est moyenne. sa robe est brune, presque noire, et sa tete de couleur creme est genereuse mais disparait tres […]
13 août 2020
Saint Omer
la blonde de la brasserie de saint omer pour aldi, j'avais gouté leur ipa, du cout je me dis pourquoi pas la blonde. un peu comme pour l'ipa, j'ai un apriori mais en tentant de rester neutre je peux dire que les aromes sont maltés, rien d'autre de special. sa robe est or et sa mousse […]
11 août 2020
Flobecq
Une deuxième bière de la brasserie Flobecq en Belgique trouver par ma chérie à Intermarché encore une fois une bière bio comme la précédente d'ailleurs qui a déjà été médaillée mais pour être honnête je ne vois pas le nom du concours sur l'étiquette soit c'est donc une bière bio à la robe […]
11 août 2020
Brewdog
Encore une petite trouvaille de ma chérie que je n'avais pas encore bue une écossaise on commence à connaître la brasserie et franchement bien sympa j'ai eu un petit peu peur quand j'ai vu infusée avec du pamplemousse mais en fait il s'agit de l'écorce et franchement les arômes sont très […]
10 août 2020
Des 2 caps
Brassee à quelques kilomètres de mes vacances voici la belle dalle millésimé 2019 avec pour autre nom le jardin de belles dalles c'est une bière de récolte millésimé la brasserie s'est associé avec la ferme de belle dalle et brasse la bière avec les orge maritime qui permettent d'avoir […]
10 août 2020
Flobecq
Une bière blonde belge achetee par ma chérie à l'Intermarché pendant les vacances. une très bonne surprise sa robe et jaune orangee bien voilee et surmonté d'une belle mousse crémeuse blanche dont un filet persiste tout le long de la dégustation. dégustee pendant la canicule elle est […]
5 août 2020
La nebuleuse
Une bière Suisse une IPA pas mal du tout, du moins les arômes sont sacrément houblonnée et fleurie, l'amertume est puissante en bouche elle persiste et on sent bien le houblon. sa robe est orange cuivrée et surmontée d'une mousse généreuse légèrement crème voir jaunâtre qui persiste […]
3 août 2020
Morbraz
Medaille d'Or au concours Lepine en 2001, sans doute pour le fait d'utiliser de l'eau mer pour brasser elle est correcte. On la sent en effet minéralisée, elle n'est pas salée, mais riche en mineraux. On sent aussi le malt, elle est un peu fumée. sa robe quant à elle est presque ambrée et […]
1 août 2020
La Madelon
une biere des vosges, correct mais pas top, on sent le malt et pas grand chose d'autre, sa robe est pas degueu mais sa mousse disparait vite, c'est pas digne de nos poilus […]
