12 mar. 2023
Corsendonk
la Pater Dubbel de Corsendonk. une bière dite d'abbaye à la robe limpide et acajou aux reflets rubis. sa mousse est . Elle dégage des notes maltées et légèrement fruitées. Ses arômes en bouche sont tout aussi maltés avec un petit cotes acide il me semble. Son amertume et sa carbonatation […]
14 fév. 2023
Pays flamand
Saint-Valentin oblige une petite bière aperitive Un brassin spécial de la brasserie du pays flamand une australian DIP, entendez une Australienne double IPA. Sa robe est jaune assez trouble, surmontée d'une mousse blanche généreuse, épaisse qui tâche bien et persiste jusqu'au bout ! Il […]
9 déc. 2022
Cap d ona
La meilleure bière au seigle du monde en 2020 au wba, ramenée par copain Julien de ses vacances. Pour le coup c'est une très bonne brune médaillée plusieurs fois en 2020 et 2021 dans différents concours c'est une bière bio à la robe ebenne avec quelques reflets marrons et une mousse […]
5 nov. 2022
Saint Sylvestre
Un brassin éphémère brassé avec la récolte de houblon bio qui pousse à la brasserie . Sa robe est limpide, de couleur or clair, son col est blanc et persiste un peu. elle degage des notes fleuries et maltées et en bouche ses aromes sont un peu plus fruité, peut etre meme citronné, […]
23 juil. 2022
Goudale
Brassée par Goudale pour Aldi semble t'il. Sa robe est assée jolie, rousse avec des reflet rubis. Elle est surmontée d'une mousse fine est très discrète, qui ne persiste pas. Au nez elle sent tout simplement le malt grillé. En bouche on la sent sucrée et malté avec des petites notes fumées. […]
28 fév. 2021
Pinta
Une autre sour ipa, polonaise cette fois. et c'est un nouveau tres bon moment ! déjà sa robe est très joli, orange au reflets cuivrés surmonté d'une très belle mousse crémeuse, dense et semi persistante, ce qui est assez rare chez les sour. Cotes arômes, on sent tout de suite le cote fruité, […]
22 janv. 2021
Dupont
J'avais bu la moinette blonde et la moinette ambrée et je vois qu'il existe une moinette biologique différente des deux précédentes, il fallait donc que je la teste. sa robe et jaune avec quelques reflets oranges, assez trouble et sa tête est blanche, très généreuse, aérée et persiste assez […]
25 sept. 2020
bocq
Une bière belge à l'étiquette curieuse il faut que je creuse sans mauvais jeu de mots perso j'y vois un homme qui montre son cul soit parlons bière sa robe est vois les deux couleurs or tirant sur l'orange surmonté d'une mousse généreuse aéré et persistante de couleur crème les arômes sont […]
20 sept. 2020
Licorne
Au depart, j'achete la bouteille uniquement pour la montrer à ma fille, le graphisme est magnifique en esperant que le contenu soit aussi beau. en meme temps la barre est haute sa robe est jolie, mais trop limpide a mon gout, sa couleur cuivrée est surmontee d'une legere tete blanche. les […]
23 août 2020
Lagunitas
Après les bières ardéchoises retour à la maison et mes petits souvenirs n'étant pas au frigo je me rabats sur une de la brasserie Laguna que je n'avais pas encore goûtée. Et c'est une très bonne surprise en effet elle a tout d'une IPA même si apparemment sur son étiquette cela n'en n'est […]
10 août 2020
Des 2 caps
Brassee à quelques kilomètres de mes vacances voici la belle dalle millésimé 2019 avec pour autre nom le jardin de belles dalles c'est une bière de récolte millésimé la brasserie s'est associé avec la ferme de belle dalle et brasse la bière avec les orge maritime qui permettent d'avoir […]
« billets précédents - page 1 de 5
