Jenlain de Noel

Jenlain de Noel

Duyck
deja elle merite 5 en bonus, rien que pour la bouteille ! j'adore ! et ma fille aussi ca lui fait penser à edwige dans Harry Potter sa robe est ambrée aux reflets rubis et à la mousse couleur crème et persistante. on retrouve des arômes légèrement fruités et fumés sans doute du aux écorces […]

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Dead rabbit

Dead rabbit

Monyo
Mais pourquoi on ne trouve pas cette bière dans les bars de Budapest?? ou alors je n'ai pas fait les bons bar, c'est une tuerie, une double IPA qui tirent à 9,5 degrés. Au nez ce sont des arômes de houblon qui ressortent, très prononcés très fleuris un plaisir. en bouche c'est la même chose […]

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Il était une fois Neuf Cinq

Il était une fois Neuf Cinq

les 3 brasseurs
Une bière brune des 3 brasseurs, à la robe rouge cuivrée surmontée d'un léger col crème, on sent ses 9,5% d'alcool et l'amertume est legere, rien de plus à dire à part que c'est un cadeau de ma chérie donc je lui mets un bonus […]

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Brugge tripel prestige 2016

Brugge tripel prestige 2016

De gouden boom
Une blonde aux épices traditionnels de Bruges dont la baie de genévrier. Sa mousse blanche est généreuse et persistante, sa carbonatation est moyenne, sa robe est blonde et limpide. On sent des arômes complexes mais on sent aussi ses 9,5% d'alcool, ce qui masque peut être certains […]

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St Feuillien grand cru

St Feuillien grand cru

Saint Feuillien
Très bonne bière, bonne amertume belle mousse généreuse, une dry hopping bien sympa […]

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boerken

boerken

Den Ouden Advokaat
Bonne à la robe brune, tres trouble de part les depots de levure donc pas forcement attirante, et à la mousse aeree non persistante. Je ne suis plus trop fan des brunes en ete, du coup mon avis est biaisé, mais dans l'ensemble c'est une bonne brune dans laquelle il y a à bouffer […]

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Duvel Tripel Hop Citra 2017

Duvel Tripel Hop Citra 2017

Duvel Moortgat
Déja Duvel j'aime assez mais leurs triple Hop j'adore. L'année derniere deja j'avais aimé, cette année encore j'adore. belle mousse, belle robe Or quoiqu'un peu trop limpide, bien houblonnée aux notes d'agrumes […]

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Lupulus hibernatus

Lupulus hibernatus

les trois Fourquets
Sympa, belle mousse persistante, le gout de café est néanmoins trop présent […]

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Duvel Tripel Hop HBC 291

Duvel Tripel Hop 2016

Duvel Moortgat
Tres bonne Duvel à mon goût, on sent bien l'ajout d'autres houblons […]

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Affligem Triple

Affligem Triple

Heineken
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Westmalle triple

Westmalle triple

Abbaye des Trappistes Westmalle
cette fois c'est la trappiste Westmalle, elle est bien bonne ! une trappiste supplémentaire à ma liste, sa robe est dorée et sa mousse blanche est fine mais reste discrète , amère comme il faut ses arômes sont ceux de la levure t du houblon franchement rien à dire, […]

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