27 août 2022
Michard
Une blanche brassée à Limoges ramenée de mes vacances dans le marais poitevin. j'ai eu la chance de trouver dans le Super U du coin une blanche brassée dans un département voisin que je n'avais pas encore goûté du coup je n'ai pas hésité. La bière en elle-même a une robe jaune paille bien […]
16 août 2022
Du marais poitevin
La Tête de mule blanche, la bière, pas la mule brassée à Coulon, bue en Vendée, bon ok on est a quelques km. Sa robe est orangée et bien trouble, sa mousse est blanche et elle disparaît assez vite comme souvent chez les blanche. Au nez, on sent la levure et les épices. En bouche, […]
10 juil. 2022
Mont Ventoux
une bière blanche bio, rien de tel pour un soir au chaud dans le jacuzzi c'est une blanche à la robe d'un beau jaune opaque qui tire même un peu sur le orange. Sa tete est généreuse, blanche, aérée, et qui persiste. Question arôme, on sent bien les céréales et la levure. En bouche on […]
6 juin 2022
Heineken
bon ben j'aurai goûté l'affligem blanche 0. En fait je suis surpris en bien, bon sa robe a tout d'une d'une blanche, jaune très pale, sa mousse aussi, je dirai même que sa mousse me surprend car elle persiste pas mal. Son nez est levuré et fruité, en bouche on sent le blé et une pointe de […]
21 mai 2022
Les acolytes
Une bière blanche du Lot un département de plus à cocher grâce à un coureur de la gogo qui a ramené ça de son pays c'est une bière blanche épicée à la citronnelle et au gingembre et franchement j'aime bien. Sa robe est dorée très très légèrement voilée, voire peut-être même limpide […]
2 mai 2022
La roof
Rien que le contexte ça va forcément lui faire gagner des points, restaurant belvédère face au lac, carpaccio xxl, grand soleil, une belle robe jaune peche, une tete blanche semi épaisse mais qui ne persiste pas. Question arome, c'est bien une blanche, on reconnait le cotes levure, meme en […]
23 avr. 2022
Meniez-bre
Une dernière bretonne pour clôturer ces vacances en Bretagne achetée dans le Finistère mais brassee dans les côtes d'Armor. Une bière dont le maître brasseur est une femme, il fallait que j'essaye C'est une blanche à la robe assez trouble et de couleur jaune paille, surmontée d'une […]
21 avr. 2022
Du bout du monde
Une bière de la brasserie du bout du monde, brassée à Le Faou, dans le Finistère, à quelque km de l’extrême ouest de la France. Une petite Blanche à la robe trouble couleur jus de pomme non filtré Sa tete est blanche et fine et petite une couche persiste. Ses arômes sont levurés et […]
12 mar. 2022
360
Une biere bio brassée à l’eau fraîche du volcan à la robe assez palote et a la mousse genereuse, fine mais qui ne persiste pas. Bien entendu on ne sent pas l'eau du volcan on sent la levure et le petit cotes acide des biere de blé, que ce soit en bouche ou au nez, y a meme un petit cotes epicé. […]
26 sept. 2021
Saveur des sucs
Une bière blanche qui ressemble plus à une blonde, brassée avec de la verveine, plante celebre de cette region d'Auvergne. La robe est d'un tres joli orange soleil couchant, trouble comme une blanche avec une tete blanche et aeree qui ne persiste pas du tout. cotes arôme, on devine […]
23 août 2021
Ardeche Meridionale
Une ardechoise blanche cette fois. Sa robe est orange, voire ocre, ce qui surprend pour une biere de type blanche, elle est voilée et surmontée d'une tete blanche aux fines bulles et ne persiste pas. Au nez on sent quelques notes fruitées d’agrumes et de levure. En bouche c'est […]
8 août 2021
Gasconha
Une petite blanche de la Gironde pour finir le weekend sa robe et d'un jaune délavé légèrement voilé, très légèrement d'ailleurs. elle est surmontée d'une fine mousse blanche dont 1mm persiste . on ne peut pas dire que son apparence donne envie. question arôme on la sent très légèrement […]
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