10 août 2020
Des 2 caps
Brassee à quelques kilomètres de mes vacances voici la belle dalle millésimé 2019 avec pour autre nom le jardin de belles dalles c'est une bière de récolte millésimé la brasserie s'est associé avec la ferme de belle dalle et brasse la bière avec les orge maritime qui permettent d'avoir […]
21 août 2019
des 2 caps
Une bière IPA de Christophe Noyon c'est une vraie réussite. en effet sa robe couleur or avec quelques reflets oranges est légèrement voilée et est surmontée d'une tête blanche épaisse généreuse persistante qui colle au verre. son nez est.très fleuri et fruité le côté IPA est là. En […]
24 déc. 2018
des 2 caps
je l'avais deja bue il y a bien longtemps, avant meme de faire ce blog, mais du coup il fallait que je la reboive pour la noter. Une biere a boire avec du fromage, spécialement brassée avec la complicité du maitre fromager Philippe Olivier. la biere est sympa maintenant , je suis pas […]
4 août 2016
des 2 caps
Une bonne blanche de chez nous desalterante, trouble a souhait avec ce gout specifique qu'apporte le blé n'est pas pour me deplaire, seule la mousse aurait pu etre plus genereuse et persistante. Une bonne blanche legere que j'apprecie […]
2 août 2016
des 2 caps
une blonde de Christophe Noyon, brasseur que j'aime assez pour l'instant. Celle ci à la robe couleur peche, voilée avec une mousse malheureusement trop legere et ephemere. Son nez est herbacé alors qu'en bouge c'est un peu plus fruité. Sa carbonatation est son amertume son normale, en […]
