La Paillette ipa

La Paillette ipa

de Milly
Une Indian Pale Ale à la robe orange et aux reflets cuivrés, à la tete cremeuse et genereuse. Elle se distingue par ses notes fleuries et houblonnées et son amertume tres soutenue. sa carbonatation est pas mal non plus, c'est franchement une bonne IPA desalterante […]

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11 siècles de Normandie

11 siècles de Normandie

La chapelle
Je pense qu'il est rare que je note une brune de cette manière mais là pour le coup je suis agréablement surpris tout d'abord sa robe acajou et surmontée d'une mousse couleur crème, persistante jusqu'au bout, et ça forcément ça rapporte des points. question olfactif on sent tout de […]

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Saint Wandrille

Saint Wandrille

Abbaye Saint Wandrille
Une biere d'abbaye brassée par des moines francais, sa robe est ambree , sa tete est blanche dense et assez persistante. On sent le malt et un petit cotes fumé, en bouche c'est une note de caramel et un peu le houblon qui donne une amertume sympa. la carbonatation est […]

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Northmaen

northmaen

la Chapelle
La bière des viking brassée avec de l'orge cultivée par la ferme de la meme brasserie en Normandie. Sa robe est d’un blond orangé légèrement voilée. sa tete est blanche aeree et généreuse mais elle disparait vite. Questions arome, elle est legerement sucree et on retrouve des notes de […]

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La route de Thor

La route de Thor

La Chapelle
Une IPA normande ambrée. Ce qui marque à la première gorgée c'est sa carbonatation, elle picote sec, à un peu comme ça doit picoter après un coup de marteau de Thor à part ça, sa robe est cuivrée et limpide, sa mousse est blanc cassé et colle légèrement aux parois. Question arômes, […]

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