26 mai 2022
O brother
Pour le jour de l'Ascension une speak no evil rien de tel qu'une irlandaise en dry hopping avec une levure kviek. Sa robe est bien voilée avec un beau jaune pêche et est surmontée d'une mousse magnifique, crémeuse qui colle aux parois et qui persiste tout le long de la dégustation […]
18 sept. 2021
Rye River
Ce soir j'avais soif du coup j'ai pris une 50 cl et ça va je suis bien tombé. une Irlandaise brassee pour Lidl médaillée d'or au WBA comme meilleure bière irlandaise. C'est vrai que la robe est très jolie, elle est acajou, avec de très beaux reflets rouge. Sa mousse est couleur crème et […]
31 juil. 2021
Rye River
Bonne surprise pour cette bière irlandaise j'avais déjà aimé la IPA et je ne regrette pas d'avoir testé la pale ale. Elle est médaillée d'argent au WBA et je ne suis pas surpris. Sa robe est dorée avec quelques reflets oranges et très légèrement voilée. Sa mousse est blanche aérée et un […]
18 juin 2020
The white hag
Une petite trouvaille dans mon frigo du garage impossible de dire où est-ce que je l'ai achetée peut-être bien noz en tout cas c'est une très bonne trouvaille nulle part sur la canette il est écrit que c'est une IPA et pourtant elle est sacrément houblonnée ce qui est loin de me […]
11 janv. 2020
Oharas
Une nouvelle de la brasserie Oharas une blanche IPA sa robe et assez foncée pour une blanche mais au moins elle est bien trouble elle est surmontée d'une très généreuse mousse couleur crème et collante assez sympathique. son nez est assez simple et difficile à décrire mais les arômes sont […]
4 déc. 2019
Carlow
La quatrième de mon calendrier de l'avent artisanale par mes chéris la hora irlandaise la robe présente bien les choses elle est ambre et orange est surmontée d'une belle mousse don't art facile et persiste pendant la dégustation son odeur et houblonnée avec des arômes fumé les boisés en […]
7 avr. 2019
Oharas
Une IPA de la brasserie oharas en Irlande pour ce petit weekend en amoureux. pas déçu de la bière... je rigole, du weekend aussi je suis pas déçu, donc la bière sa robe est couleur or surmontée d'une mousse généreuse aérée qui colle aux paroies et dont un bon 5mm persiste tout au long de la […]
1 juil. 2018
Saint James s Gate
Encore une surprise de Guiness ben oui une nouvelle blonde rafraichissante, mais cette fois pas d'azote, du coup sa mousse persiste moins et l'effet bulles qui remonte n'existe pas Ses notes houblonnées fleuries et fruitées en font une biere tres sympa a boire et montre que cette […]
26 mai 2018
Rye River
sa robe jaune est surmontée d'une mousse blanche légère et pas trop persistante. Les arômes sont herbacés et légèrement fleuris. En bouche on sent toujours le cotes herbacé et un peu plus les céréales, l'amertume et la carbonatation sont importante elle est pas mal du tout. […]
27 oct. 2017
Carlow
Elue biere de l'année 2010 par des brasseurs irlandais, elle ne pouvait qu'etre bonne. Et c'est le cas. Ormis sa couleur pas attirante, cette IPA houblonnée à cru presente une belle amertume tout en apportant des aromes fruités et floral, voire legerement citronné. J'ai franchement aimé !! […]
23 mar. 2015
Saint James s Gate
perso j'adore, ormis les tres bons souvenirs qu'elle m’évoque, je la trouve superbe, sa robe est noire opaque et son gout atypique me séduit, tout est dans la douceur mais elle a son propre caractère, sans parler de sa mousse que l'on retrouve toujours une fois le verre vide […]
