28 janv. 2018
Birra del borgo
La 20eme du calendrier de l'Avent, je termine mon stock une italienne assez sympa bien que la mousse ne tienne pas et la couleur ne soit pas attirante, elle laisse une pointe d'acidité que j'apprécie bcp (j'aime les sour ale) on sent une pointe d'agrumes et de goût fumé, elle est […]
27 janv. 2018
Oppigards
Une brune du calendrier de l'Avent, la , une suédoise de style bockbier. Sa mousse est crémeuse et beige, sa robe est acajou, franchement elle est belle, par contre c'est une fois de plus une brune dont les arômes tirent principalement sur le chocolat le caramel ce que j'apprécie moins, […]
26 janv. 2018
Einstok olgerd
Une bière à l'eau de la fonte des glaces, la du calendrier de l'Avent, on va dire qu'elle réchauffe. On sent l'alcool et ses arômes maltés font parfois penser à des notes de whisky. Son houblon à infusé avec des pointes de pin. Tous ces mélanges font d'elle une bonne bière sucrée et […]
20 janv. 2018
Goudale
Une biere de Noel comme les autres, une de plus, comme toutes les autres, s'en est à les confondre. Sa robe est marron ce qui n'attire pas, et comme d'hab , au nez comme en bouche, ce sont les épices le malt et le caramel qui ressort. je ne sais pas quoi dire de plus. elle est certes pas […]
20 janv. 2018
Haacht
une rince cochon aromatisée au whisky et en effet que ce soit au nez ou en bouche, on sent le whisky. sa robe est ambrée tirant plus sur le marron, mousse est abondante et légèrement persistante, et sa carbonatation est normale. Elle est certes amere mais le fait qu'elle soit ainsi […]
20 janv. 2018
Lindemans
Aux premiers abords elle donne envie, sa robe est belle, or et voilée, bien que terne, surmontée d'1 cm de mousse aérée non persistante. au nez elle est tres fruitée et le drame arrive en bouche, on en sent que la peche, comme son nom l'indique en fait il fallait s'en douter. Soyons […]
19 janv. 2018
Hof ten dormaal
Pour reprendre l'étiquette, une bière blonde brassée à la ferme avec les produit de l'exploitation (épeautre entre autre). Franchement j'adore, l'arôme de fruit ressort tout de suite s'en suit une légère aigreur, le tout toujours sucrée. Sa mousse est plus qu'importante et elle […]
13 janv. 2018
Kingpin
La 13eme bière du calendrier de l'Avent (je sais ça commence à faire tard") de type gose. Franchement aux premiers abords c'est sympa, parfumée fruits exotiques, sa robe est or trouble surmontée de 2cm de mousse blanche, on a voté envie d'y tremper les lèvres. À la première gorgée, on […]
12 janv. 2018
Goose Island
Une américaine vieillie en fut de vin fermentée avec des levures dites sauvages. Sa robe est couleur paille voilée avec une tete aérée blanche qui disparaît assez vite par contre. Au nez, on sent la levure et le citron, en bouche ce sont des aromes acidulés et poivrés qui ressortent, […]
11 janv. 2018
Chirag
Deux choses étonnent pour cette bière Libanaise, sa très forte carbonatation (ça picote sec) mais aussi sont goût ! Au départ ça semble être une blonde simple type Heineken, mais elle laisse à chaque gorgée un goût très très léger d'un je ne sais quoi en tout cas je ne m'y attendais pas . […]
7 janv. 2018
Duyck
une exclusivité du calendrier de l'avent de saveur bière, une jenlain ambrée aux arômes maltés et épicés. en bouche on retrouve des touches d'alcool, d’épices et de levure. Elle est assez sympa mais rien ne dénote réellement. Sa robe est ambrée, voire rousse, surmontée d'une mousse blanche […]
6 janv. 2018
Thornbridge
Brassée par une des 100 meilleures brasseries internationales a base de malt de seigle. c'est une Extra Special Bitter brassée exclusivement pour le calendrier de l'avent de saveur bière 2018. Sa robe est ambrée avec quelques reflets rouges surmontée de 3cm de mousse blanche aérée. elle […]
4 janv. 2018
De Halve Maan
e La Brugse Zot version brune, aussi sympa que la blonde. sa robe brune aux reflets rouge et sa mousse généreuse légèrement aux reflets bruns, en font une très belle bière, on prend deja du plaisir la regarder. au nes elle degage des odeurs de caramel et d'epices, en bouche on la […]
3 janv. 2018
Strubbe
Une bière belge brassée pour, et non par, "Bieren Den Haene", bue justement lors d'un petit séjour à De Haene. Contrairement aux vacances, la bière ne me laissera pas un souvenir impérissable. Sa robe est ambrée mais tirant sur le marron, sa mousse disparait très vite et sa […]
2 janv. 2018
Pays Flamand
Le brassin d'hiver de l'Anosteke, une bonne bière à la robe ambrée et a la mousse crème, épaisse et persistante. Au nez et à la bouche des notes de caramel, voire chocolat, et d’épices ressortent, sa carbonatation est douce et son amertume est normale, c'est une très bonne bière de […]
