27 mai 2018
Abbaye d Aulne
Une biere d'abbaye à la robe orangé assez trouble et à la mousse fine est discrete. Au nez on sent le malt quelques legeres notes fruitees. En bouche, on retrouve des arômes maltés et une amertume douce mais presente et persistante. Pour résumer, j'aime bien […]
26 mai 2018
Rye River
sa robe jaune est surmontée d'une mousse blanche légère et pas trop persistante. Les arômes sont herbacés et légèrement fleuris. En bouche on sent toujours le cotes herbacé et un peu plus les céréales, l'amertume et la carbonatation sont importante elle est pas mal du tout. […]
25 mai 2018
Founders
Une IPA americaine à la robe tres jolie, un orange foncé tres brillant et opaque surmonté d'une belle tete blanche abondante et persistante. Son nez est fleuri et houblonné, et sa bouche est identique avec en plus des notes de caramel. On n'hesite d'ailleurs entre des les notes fleuries […]
23 mai 2018
tempest
J'ai testé cette bière parce que ce n'est pas une bière aromatisée style pécheresse et le cotes sour ale m'a attiré, c'est mon type de bière préféré avec les IPA. d'ailleurs à quand une Sour Ale IPA .....? :o) Bon sinon sa robe est jolie, un jaune pèche voilé, mais malheureusement sans […]
20 mai 2018
Charles Wells
Une blonde houblonnée à cru et ça se sent Bon sa robe est tres legerement voilée et tend sur le jaune paille. Sa tete est blanche de bonne densité et persiste un peu. Question arome elle est houblonnée, pas de doute, et legerement fruitée, l'amertume est presente mais aurait pu etre […]
9 mai 2018
Lagunitas
Une californienne chargée en houblon qui en fait une IPA de qualité. Sa robe orange cuivrée et limpide, surmontée par une tete blanche d'un bon centimètre. jusque là classique encore que la couleur est tres sympa. Au nez elle presente une bonne dose d'aromes d'agrumes, sans doute grace au […]
8 mai 2018
Geromoise
une vosgienne bu chez copain Fred, sa robe est dorée mais limpide, mais c'est peut etre parce que c'est mon voisin qui a eu la levure sa mousse est fine mais disparait tres tres vite. Question arome c'est le malt et un petit coté houblonné. En bouche on la sent legerement sucrée. Elle est […]
5 mai 2018
Saint Rieul
Médaille d'or au CGAP 2015 comme sa robe ;o) surmontée d'une belle tète blanche sa robe Or est trouble et sa carbonatation est normale. son nez est floral et fruité, sa bouche est houblonnée mais l'amertume reste équilibrée, c'est une bière appréciée […]
5 mai 2018
De Katsbier
une brune d'apres l'etiquette mais qui tire plus sur 'ambrée d'apres moi. Sa robe est bien cuivrée avec des reflets orange voire rouge. sa mousse est fine et discrete par contre, d'ailleurs elle ne persiste pas longtemps. Question arome j'ai du mal à dire, on retrouve le malt torréfié, […]
4 mai 2018
Trondhjem
une IPA norvegienne à la robe orangée, voire ambrée, trouble et surplombée d'une mousse généreuse, importante et persistante qui colle par endroit au verre. sa carbonatation est normale. PAr contre ses arômes sortes de l'oridnaire pour mon plus grand plaisir. Certes comme toute IPA qui se […]
1 mai 2018
Huyghe
Une biere forte à la robe limpide couleur Or voire cuivrée et à la tete (toujours présente, pas comme son nom ) blanche et aerée. Questions aromes, on ne sent pas forcement ses 9%, on sent plutot le malt et un cotes levuré, en bouche elle est tout aussi maltée et on sent un peu plus son […]
