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Les Ursulines Noël
Par ironmalt
dimanche, décembre 18 2022
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Les ursulines
Une bière de Noël de l'Isère gentiment ramenee par copain Éric. Sa robe est ambrée avec de beaux reflets cuivrés. Sa mousse est crémeuse, un peu blanc cassé, et persiste tout le temps. Cotes arome, elle dégage au nez des notes un peu boisées et maltees. En bouche elle est douce, on retrouve le malt grillé et peut-être un côté caramélisé. Question amertume, sans être puissante elle est présente. La carbonatation quant à elle est normale, c'est une bonne bière de Noël . j'aime bien quand le côté café épicé n'est pas trop puissant et là pour le coup ça change. merci copain Éric
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