La drache

Wattbeer
Une Drache, après un tournoi de basket bien fatiguant mais bien plaisant petit moment de détente pour compenser les Perriers et les Schweppes Elle est brassée avec du houblon frais si j'en crois l'étiquette récolté 24 heures avant son utilisation. c'est une blonde à la robe très trouble, de couleur orange. Elle est surmontée d'une mousse blanche et crémeuse qui colle aux parois et persiste tout au long de la dégustation. Côté arome, elle dégage des notes houblonnées et herbacées. En bouche on retrouve ces mêmes aromes ainsi qu'une amertume soutenue sans être puissante mais surtout qui persiste longtemps ce qui m'est agréable. La carbonatation est normale, c'est franchement une bonne bière j'aime ce côté amertume qui s'éternise sur les papilles.

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