31 déc. 2022
Abbaye Saint Sixtus
Cette année réveillon trappiste J'entends que mes deux dernières bières de l'année seront des bières trappistes et pas n'importe lesquelles. je commence avec une Westvleteren 12, élue plusieurs fois meilleure bière du monde, et en plus je la déguste dans son verre (merci ma […]
15 fév. 2020
St Joseph abbey
Une bière trappiste american la seule d'ailleurs mais la grande réserve des moines. sa robe est noire, nickel pour une brune, surmontée d'une mousse couleur café au lait très jolie dont une petite ile persiste tout au long de la boisson. Les arômes, que ce soit en bouche ou […]
