5 nov. 2022
Goudale
Une bière blonde bio de chez Goudale, sans gluten pour mon Ami ! Sa robe est dorée et limpide et sa mousse est blanche et persiste un tout petit peu. question arome que ce soit au nez ou en bouche c'est le malt, les cereales, qui ressortent. On a quand meme un petit cotes fruité leger et […]
13 juin 2021
Les brasseurs des terres d opale
Une petite IPA locale, bue à 25 km de la brasserie pour clôturer ce petit weekend sur la cotes d'Opale. C'est la bière éponyme la terre d'Opale IPA. Sa robe est assez jolie, couleur miel, assez trouble avec une mousse persistante, aéree, couleur crème. Elle présente […]
5 juil. 2020
Goudale
La bière d'Auchan brassée par la brasserie goudale de Saint-Omer. la ambrée qui pour le coup n'a pas une robe forcément ambrée mais plutôt brune, de couleur marron pas beau pas forcément attirant même si quand on met le verre à la lumière on peut déceler quelques reflets roux par contre, et […]
8 fév. 2020
Ardwen
Déjà en février et il me reste des bières de Noël à écouler celle-ci est une ardennaise médaillée plusieurs fois en 2017 et 2019 notamment au WBA pourtant ce n'est pas grandiose. Déjà la robe est marron, pas forcément attirante, surmontée d'une mousse couleur crème voir café au lait qui ne […]
4 janv. 2020
Carlsberg
Une Pils Danoise, je devrais dire LA pils danoise, bien qu'elle ne m'ait pas marquée tant que ça. Sa robe est jaune paille, limpide, et sa mousse est tres fine et ne persiste pas. Au nez on retrouve des notes de céréale. En bouche, on retrouve des saveurs maltées et aussi quelques arômes […]
3 janv. 2020
Brooklyn
Une americaine au houblon du meme nom. un houblon japonais tres goutu Sa robe est couleur or, assez limpide surmontée d'une tete aeree mais genereuse et persistante. au nez les aromes sont floraux et houblonnés. En bouche on retrouve les aromes floraux et houblonnés ainsi que des aromes […]
13 oct. 2019
St Joseph Abbey
Une trappiste américaine cette fois-ci version IPA sa robe est blonde or très légèrement voilé surmonter d'une belle mousse blanche assez compact qui persiste il décore les parois bus vert son nez et herbacée alors quand bouche c'est l'amertume prononcé qui prend le dessus tout de […]
27 juil. 2018
Goudale
Encore une IPA brassée par la brasserie goudale mais pour Auchan cette fois. Je ne sais plus ce que j'ai dis des autres, ce qui est sûr c'est que la carbonatation est puissante. Sinon sa robe est cuivrée et limpide, sa mousse est généreuse mais seul 1mm persiste. Au nez comme en bouche, […]
25 mai 2018
Founders
Une IPA americaine à la robe tres jolie, un orange foncé tres brillant et opaque surmonté d'une belle tete blanche abondante et persistante. Son nez est fleuri et houblonné, et sa bouche est identique avec en plus des notes de caramel. On n'hesite d'ailleurs entre des les notes fleuries […]
20 janv. 2018
Goudale
Une biere de Noel comme les autres, une de plus, comme toutes les autres, s'en est à les confondre. Sa robe est marron ce qui n'attire pas, et comme d'hab , au nez comme en bouche, ce sont les épices le malt et le caramel qui ressort. je ne sais pas quoi dire de plus. elle est certes pas […]
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