7 mai 2023
Galibier
Une double ipa de savoie , brassée a l'eau des alpes, avec le houblon wakatu et des fleurs de genepy. Sa robe est bien opaque et tire sur le jaune ocre un peu terne. Sa mousse est genereuse, blanche et persiste un peu. Cotes arome, elle degage des notes houblonnées et alcoolisées. En […]
24 déc. 2022
De ranke
une blonde à la robe d'un beau orange bien trouble et à la tete généreuse crémeuse et qui persiste. Elle dégage des notes principalement fruitées et maltées. En bouche elle dégage des saveurs fruités voire de céréales. On reconnait une touche sucrée qui laisse place ensuite à une amertume […]
9 août 2022
AB Inbev
Victoria, un biere forte de AbinBev pour soit disant contrer le succès de la Duvel. D'ailleurs, hasard ou pas, l'etiquette c'est un ange qui piétine un diable sa robe est dorée et limpide avec une tete blanche crémeuse. Son nez dégage des notes de malt, et un cotes herbacé. En bouche on […]
6 mar. 2022
Duyck
assez recente, la jenlain triple. sa robe est dorée et limpide, sa mousse est blanche aeree et ne persiste pas beaucoup. question arôme on sent bien les céréales et le malt. En bouche je la trouve peut etre meme tres legerement sucrée, peut etre une note de miel, mais c'est le malt qui […]
18 déc. 2021
Des carrieres
Une bière de Noël pour clore cette 3e semaine de l'Avent, demain 4e dimanche de l'Avent celle-ci est une belge, une brune à la robe acajou à la mousse couleur crème, généreuse, persistante qui colle aux parois. Question arome on sent le malt torréfié, quelques touches de caramel et […]
8 mai 2021
De Dochter van de Korenaar
son nom, sa robe et sa mousse laisse présager un bon moment. sa robe caramel et sa tete cremeuse , genereuse et persistante sont apreciable, par contre question arome je suis un peu deçu. Pour une double IPA je m'attendais à quelque chose de beaucoup plus houblonné , […]
23 avr. 2021
Boulevard
Une américaine à la jolie robe dorée au reflets cuivrés et à la tete blanche greneuse et crémeuse. Les arômes au nez sont fruités avec des notes de levure. En bouche elle est principalement fruitées et légèrement épicée. sa carbonatation est normale et son amertume aussi, elle est bien […]
29 janv. 2021
Broeder Jacob
Une bière type abbaye à la robe dorée voire cuivrée et à la tete blanche et généreuse qui persiste un chouilla . Au nez on la sent houblonnée et un peu fruitée, alors qu'en bouche c'est plus le cote houblonné que l'on retrouve. on peut aussi deviner quelques notes épicées. Elle est […]
2 janv. 2021
Maryensztadt
Une bière polonaise IPA brassée avec de la mangue et les 3 houblons Lunga, Amarillo et Citra. Comment ils en ont fait une sour je ne sais pas mais les arômes acides sont bel et bien présents. Au nez les aromes sont donc acides fruités et houblonnés, en bouche c'est la très bonne […]
30 oct. 2020
Vallée de chevreuse
Une bière ambrée triple à la robe assez voilee avec à manger dedans, surmontée d'une belle mousse blanche aéree, aux fines bulles et persistante. les arômes sont caramélises et maltés, en bouche on retrouve les notes de malt torréfié ainsi qu'une amertume un peu bizarre. j'ai […]
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