1 nov. 2023
Vegana
une bière de République Dominicaine ! Sa robe est dorée un terne surmontée d'une tete blanche crémeuse qui persiste un peu. Son nez est malté et en bouche on ne sent pas grand chose a part les céréales. L'intensité des arômes est un peu plus élevé que les bière dominicaine de l’hôtel, mais […]
14 janv. 2023
Caulier
On est en hiver je continue avec les brunes et les stouts, voire les ambrées. Ce soir c'est une stout de la brasserie caulier. Le commentaire pourrait se resumer ainsi : c'est un café froid alcoolisé. En fait, pour être plus précis, la robe est celle d'une vraie stout, noire ébène, avec une […]
25 déc. 2022
Gasconha
L'alouette d'hiver a une robe brune limite cuivrée et une mousse beige assez discrete qui disparait tres vite. Elle degage des notes de malt grillé et fumé. En bouche ses saveurs sont sucrées maltées et epicées. Elle est assez douce et son amertume est simple, sa carbonatation est normale. […]
11 nov. 2022
Rabourdin
Petit pot de fin d'entrainement, une ambrée pas très jolie, plus marron qu'autre chose, avec une tete discrète et qui ne persiste pas. Apres c'est pas moi qui l'ai versé dans le verre, et nombreux sont ceux qui veulent éviter la mousse Question arôme, elle tire plus sur la brune, elle est […]
17 sept. 2022
Mystic bird
Une milk-shake DIPA des Bouches-du-Rhône. Je ne sais pas si j'avais déjà goûté une milkshake, bière dans laquelle il y a adjonction de lactose, mais pour le coup celle-ci je suis déçu certes elle a une belle robe dorée, voilée sans être opaque, et sa tête est crémeuse, blanche, fine, et […]
9 août 2022
AB Inbev
Victoria, un biere forte de AbinBev pour soit disant contrer le succès de la Duvel. D'ailleurs, hasard ou pas, l'etiquette c'est un ange qui piétine un diable sa robe est dorée et limpide avec une tete blanche crémeuse. Son nez dégage des notes de malt, et un cotes herbacé. En bouche on […]
3 juin 2022
Cap d ona
Un département de plus à ma collection et ce grâce à copain Julien qui me l'a ramenée de ses vacances elle est aromatisé au banyuls, mais c'est pas désagréable en fait. Elle a une petite pointe sucrée mais ca reste leger. Elle est fruitée, forcement, mais on en retrouve pas les bases de […]
11 fév. 2022
Ferme des terres de Solan
Une bière de l'Ariège, gentiment offerte par un cycliste participant à la GOGO hell cross 2021, qui venait d'Ariège je suppose Grosse surprise, sa robe tire plus sur le brun marron avec quelques reflets acajou alors que l'étiquette la décrit comme une ambrée. Sa mousse est […]
23 janv. 2022
Marstons
Dernière bière du weekend. Celle de ce midi c'était qu'une 15 cl puisqu'on l'a partagée du coup je me permets d'en reboire une légère. Une anglaise cette fois-ci, acheté à Lidl. Sa robe est couleur miel, très limpide, sa mousse est blanche, dense et colle légèrement aux parois. Les arômes […]
22 janv. 2022
Mc Auslan
Une bière canadienne au sirop d'érable du Québec... Autant j'aime le sirop d'érable dans les crêpes autant là il y a quelque chose qui ne va pas. Certes la robe est jolie, couleur miel de châtaignier, limpide, avec une mousse couleur blanc cassé pas forcément généreuse mais dont un filet […]
27 nov. 2021
The bruery
Une sour américaine avec des grains de raisin Syrah vieilli en fût de chêne. Sa robe est rouge avec de légers reflets orange. elle est assez jolie on va dire cuivré foncé, par contre sa tête est inexistante, 30 à 45 secondes après le versement il n'y a plus une seule bulle rien du tout. […]
21 nov. 2021
Hinano
la biere de tahiti, celle ci est brassée avec accord par une brasserie en france, mais pour moi ca reste la biere de tahiti. Sa robe est dorée et sa tete est aerée, blanche, et ne persiste pas longtemps. Au nez, ses arômes de malt et de houblon se valent. En bouche, on retrouve des notes […]
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