1 sept. 2023
Larche
Une ipa bue avec les copains du basket, une triple à la robe dorée un peu terne et limpide et à la tete blanche genereuse et aérée. elle à meme dégueulé à l'ouverture Son nez est malté et un peu alcoolisé. En bouche on retrouve les aromes de malt et une amertume présente mais un peu masqué […]
29 janv. 2023
Abbaye de scourmont
Déjà vu mais jamais notée. Une Chimay bleue pour continuer et terminer mon mois de janvier avec les brunes. C'est donc une trappiste à la robe acajou et à la mousse très généreuse, très crémeuse, épaisse et qui persiste. J'ai quasi envie de dire à la mousse parfaite ! Elle tache […]
2 oct. 2022
Picardennes
Une mascotte triple que j'ai retrouvée dans le garage. Remarquez que je la consomme avec le sous-boc qui va bien et que j'avais gardé exprès C'est donc une triple à 9 degrés avec une belle robe dorée couleur miel et une tête blanche, fine, et qui persiste légèrement en surface. Elle […]
28 mai 2022
Duyck
Une édition limitée pour les 100 ans de la brasserie, brassée avec 3 malts différents. Sa robe est marron, pas forcement attirante, mais pas repoussante non plus. Sa tete est blanc cassé, dense mais pas forcement généreuse. Au nez elle dégage principalement des odeurs de céréales grillées et […]
29 avr. 2022
BMC
Petit week end à Laon avec ma chérie et c'est donc ma première bière du département de l'Aisne, brassée a 500m du resto. J'ai acheté d'autres mais je les boirai chez moi Le brasseur est très sympa et accessible, il m'a meme fait visiter sa brasserie. Pour le coup ici je bois la triple, sa robe […]
27 fév. 2022
Castelain
La brasserie castelain, entendez la biere Chti, a sorti la Ducasse, une triple à la robe dorée et limpide et à la tete blanche et aeree. Elle degage des notes de malt torréfié. En bouche, les saveurs sont equilibrées entre entre le cotes malté et un cotes hebacé voire une touche epicée. […]
17 déc. 2021
Abbaye d aulne
Une petite bière de Noël pour rattraper l'absence du weekend dernier, c'est celle de l'Abbaye d'Aulne sa robe est brune, voilée, aux reflets un peu rougeâtre et à la mousse couleur crème très généreuse et qui persiste très longtemps. Au nez elle est boisée, caramélisee et maltee. En […]
19 juin 2021
Lilloise
Une bière au pain, il commence a en pousser un peu partout, je devais goûter. j'aime assez le cotes recup mais faut que le résultat soit là. et pour le coup c'est pas mal en fait. Bon, à part son degrés d'alcool que je trouve un peu élevé et sa couleur marron terne et opaque, elle n'est […]
24 avr. 2021
Mont Hardi
trouvée a Aldi sa robe est orange limite ambree surmontee d'une mousse genereuse et cremeuse et persistante. ses aromes sont houblonnes et caramelises en bouche comme au nez d'ailleurs. sa carbonatation est normale, l'amertume finale est prononcée, je passe un tres bon moment […]
12 fév. 2021
La.carriere
La diôle triple a une robe jaune paille surmontée d'une mousse blanche et dense alors que sa carbonatation est assez forte. pour faire simple, elle est maltée, alcoolisée et un chouilla sucrée. Elle est pas mal en fait, mais difficile a lui trouver des arômes précis, à part le malt et […]
17 juin 2020
Lilloise
une ipa de la brasserie lilloise, située a roncq. Sa robe est orange foncée, limite marron, sa tete est tres genereuse, dense et persistante. les aromes sont houblonnés et alcoolisés. en bouche l'amertume est imposante mais l'alcool aussi, c'est dommage. la carbonatation est normale, c'est […]
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