4 déc. 2022
Mont saleve
Une petite sour de Haute-Savoie à la robe à la couleur très jolie, une couleur orange rose bien voilée avec quelques reflets rubis. Par contre comme chez beaucoup de bière sour, elle n'a pas de tête, du moins 5 secondes après le versement elle disparaît malheureusement. Question arôme […]
30 oct. 2021
Les brasseurs savoyards
Petite IPA bio de Savoie. Je suis peut-être un peu sévère mais je m'attendais à une bière houblonnée et fruitée car brassee avec des houblons dont le cascade et le citra, et je m'attendais à une amertume plus puissante puisque IPA. Malheureusement je ne trouve pas […]
15 mai 2021
Brasseurs Savoyards
vu le lieu et le moment où je la bois et avec qui je la bois, forcement je l’apprécie, néanmoins, même si je n'ai pas de verre adéquat, sa tete est légère et ne persiste pas. Elle surmonte une robe de couleur caramel qui tire sur le rouge. Question arôme c'est le malt torréfié […]
19 juin 2020
Mont blanc
Une sacrée blanche, de la brasserie du mont blanc, 2 fois meilleure biere blanche du monde au WBA 2015 et 2013 et meilleure blanche francaise en 2017, et franchement elle merite en effet une bonne note. Sa robe est jeune paille, trouble, surmontee d'une mousse blanche tres aeree qui ne […]
12 juin 2020
Mont blanc
La cristal IPA de la brasserie du Mont Blanc, sa robe est belle bien qu'un peu palote, est de couleur or plus ou moins limpide surmontée d'une tête aérée blanche qui persiste légèrement les arômes que ce soit au nez ou en bouche son principalement houblonnés, l'amertume est prononcée […]
8 mar. 2020
Brasseurs Savoyards
Une bière bio de haute Savoie. La robe est malheureusement pâle avec une tête quasi inexistante. Les arômes sont maltés, la carbonatation est normale, ça manque de quelque chose... heureusement je la buvais en bonne compagnie […]
19 oct. 2017
Mont Blanc
Une blonde à la pression dans un resto "savoyard" avec les collègues, une bonne bière à l'eau du Mont Blanc, la mousse est d'un beau blanc mais éphémère, on sent une légère touche épicée et un peu levurée. Franchement sympa […]
22 août 2015
Mont Blanc
Une rousse medaillée au WBA, meilleure ambrée du monde ! Brassée avec de l'eau des glaciers du Mont Blanc. sa robe est rousse aux reflets oranges et une mousse cremeuse elle aussi legerement teinté de reflets roux. LEs aromes sont maltés en bouche on retrouve le malt mais aussi des notes […]
