25 sept. 2022
Crew republic
Une biere allemande, contrairement a ce que son nom peut laisser croire. perso je l'aurai appelée amertume in your face car pour etre amère, elle est amère. Avant tout, sa robe est dorée un peu terne. Sa tete est fine blanche et onctueuse. Son nez degage des notes fleuries mais aussi […]
24 sept. 2022
Gweilo
Une biere de hong-kong en dry hopping avec le houblon ekuanot. Sa robe est voilée, dorée mais un peu terne. sa mousse est blanche et genereuse mais ne persiste pas longtemps. Son nez est clairement fruité et houblonné, en meme temps y a tropical dans son nom En bouche les arômes sont maltés […]
18 sept. 2022
Steamworks
Une petite canadienne trouvée chez NOZ. Elle présente une robe orangée bien voilée surmontée de 2 cm de mousse blanche aérée. Elle degage des notes houblonnées qui tirent plus sur un cotes fleuri. En bouche, on retrouve le cotes fleuri ainsi qu'un cotes malté. L'amertume est bien […]
17 sept. 2022
Mystic bird
Une milk-shake DIPA des Bouches-du-Rhône. Je ne sais pas si j'avais déjà goûté une milkshake, bière dans laquelle il y a adjonction de lactose, mais pour le coup celle-ci je suis déçu certes elle a une belle robe dorée, voilée sans être opaque, et sa tête est crémeuse, blanche, fine, et […]
17 sept. 2022
Bavaria
La même que la précédente mais en version IPA. Une robe dorée, limpide, surmontée d'une mousse fine et blanche qui ne persiste pas tres longtemps. Question arôme, que ce soit en bouche ou au nez, c'est le houblon qui ressort ! En bouche les saveurs houblonnées laissent place à une amertume […]
10 sept. 2022
Bavaria
Une blanche sans alcool made in hollande. SA robe est jaune assez clair, un peu voilée et surmontée d'une tete blanche et aeree qui ne persiste pas. On la sent legerement fruitée et levurée. En bouche, on retrouve les aromes de cereales et une amertume typique des blanche, pas trop […]
4 sept. 2022
Les intenables
Une white easy IPA du Bas-Rhin avec un dry hopping citra et amarillo. Elle arbore une robe jaune orangé et une tête blanche très généreuse, crémeuse, qui colle aux parois et persiste un peu. Ces houblons lui font dégager des notes fruitées et en toute logique houblonnées. Côté saveur […]
3 sept. 2022
Bos
Une IPA du Cher ramenée de vacances par copain Nico que je remercie car ça me fait un département de plus dans ma collection, qui plus est, elle est pas mal du tout. Sa robe est bien trouble, jaune, entre le jaune paille et le jaune jus d'ananas et sa tête est très généreuse, épaisse, et […]
