octobre 2022 (9)

Orpailleuse

Orpailleuse

Jeune Gueule
Une de Guyane cette fois-ci, une brasserie qui date de 2011 pour le coup sa robe est vraiment pas attirante en plus elle est fort trouble ça ressemble à de l'eau croupie Elle est surmontée d'une mousse blanc cassé généreuse au versement et dont un fin filet persiste. Oui je le répète […]

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Poids plume

Poids plume

Bapbap
Et un département de plus grâce à cette poids plume de la brasserie BAP BAP brassée dans le 11e arrondissement . C'est une session IPA assez légère, 3,8 degrés, à la robe bien trouble, jaune, limite ocre, surmontée d'une mousse généreuse, blanche, qui colle aux parois et persiste tout le […]

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Prem's

Prem's

Tandem
Match perdu mais pot de l'amitié à la fin avec en plus une bière que je n'avais jamais bue. La prem's, une blonde bio à la robe jaune citron très légèrement voilée. Sa tete est fine par contre, mais on me l'a servie de manière à ce qu'il n'y ai pas de mousse, donc difficile de juger. Son nez […]

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The butterfly effect

The butterfly effect

Lowlander
Une bière des Pays-Bas non alcoolisée, ou du moins, avec un taux d'alcool très très faible. Sa robe tire sur l'analyse d'urine matinale mais sa mousse blanche et aérée persiste en surface, à se demander si ce n'est pas le seul point positif car, en effet, d'un point de vue olfactif, elle […]

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Pepina

Pepina

Effet papillon
La pepina de la brasserie effet papillon est une bière au blé dont la robe dorée et limpide est surmontée d'une mousse blanche très aérée qui disparaît très vite. Question arôme, au nez elle dégage des saveurs très légèrement fruitées mais pas facile de définir le fruit. En bouche […]

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Meduz ambree

Meduz ambree

Meduz
Petit pot mérité après un match bien joué parmi tant d'autres, la meduz ambrée a une robe comme qui dirait ambrée un peu terne, je les préfère quand elles tirent sur le roux. Quant à sa mousse, le camarade qui a servit a bien penché le verre donc difficile de juger. Sinon elle dégage des […]

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Konstanz citra

Konstanz citra

Into the malt
Une hefeweizen, une blanche médaillée houblonnée au houblon citra. Passons rapidement le cotes négatif, la couleur de sa robe est pas top, un marron beige pas très attirant. Sa mousse par contre est généreuse, blanche, aérée et une couche mince persiste. Passons au positif elle dégage […]

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La mascotte triple

La mascotte triple

Picardennes
Une mascotte triple que j'ai retrouvée dans le garage. Remarquez que je la consomme avec le sous-boc qui va bien et que j'avais gardé exprès C'est donc une triple à 9 degrés avec une belle robe dorée couleur miel et une tête blanche, fine, et qui persiste légèrement en surface. Elle […]

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Tepache pinaple sour

Tepache pinaple qour

Wilde beer
Une sour du Royaume-Uni à la robe dorée avec quelques reflets cuivrés et à la tête blanc cassé qui disparaît très très vite comme souvent chez les bières sour. Question arôme on sent l'acidité et un petit côté fruité. En bouche c'est la même chose, elle est acide, fruitée et bien ronde. […]

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