St Medard cuvée de Noël
Au baron
Une bière de Noel pour le réveillon, logique ;-) Sa robe est acajou aux reflets rubis. Sa mousse café crème est fine et crémeuse et persiste un peu en prenant soin de tacher les parois. Elle dégage des notes maltées et épicées. En bouche, on reconnait le malt grillé ainsi qu'un cotes épicé et acide. Son amertume est bien présente sans être puissante et la carbonatation est fine. Je remarque qu'elle contient de la baie de sureau qui peut en effet se deviner quand on y réfléchit bien. Le réveillon se passe bien ;-)
France alcool brune
Houblon Houblon Houblon Houblon Houblon
Mousse Mousse Mousse Mousse Mousse
Apparence Apparence Apparence Apparence Apparence
Note Note Note Note Note Note globale