Tulips

Heide brouwerij
Une bière originale trouvée' chez Noz comme d'habitude qui tombe à point nommé avec le retour tant espérer du soleil, même si c'est la fin des tulipes dans le jardin c'est le moment idéal pour boire cette bière. En effet elle est brassée avec des, je cite, bulbes bio de tulipes hollandaises, excusez du peu sa robe est très jolie, elle est jaune, dorée, très légèrement voilée. Sa tête est blanche, aérée, fine dont 5 mm persiste assez longtemps. Au nez elle dégage des notes de malt et d'épices, de même qu'en bouche ses arômes sont maltés. Son amertume est relevée de notes épicées et sa carbonatation est normale. Certes on ne devine rien de la présence de bulbes de tulipes, à moins que ce ne soit justement le cotes épicé ? En tout cas j'aime bien, elle a un petit goût prononcé assez sympa .

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