« Bon secours 4 houblons
- Tonnerre de Brest »
Yankee trouble
Par ironmalt
jeudi, août 3 2023
Lien permanent
Brique house
Une New England IPA brassée dans le nord de la France. Sa robe est orange assez voilée mais sans dépôt. Elle est surplombée d'une mousse blanche généreuse et crémeuse et qui persiste très longtemps. Elle va gagner des points Son nez est houblonné et herbacée. En bouche ses saveurs sont bel et bien houblonnées et herbacées et elle libère une amertume imposante sans être sans être puissante. Sa carbonatation est normale, c'est franchement une tres bonne IPA
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