« Entre Lure et ventoux au miel de lavande
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La rouget sapinette
Par ironmalt
samedi, septembre 9 2023
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Rouget de lisle
Une bière du jura bue sur la Côte d'Opale. Sa robe est dorée très légèrement voilée surmontée d'une mousse qui persiste de couleur blanche et à bulle fine. Elle dégage clairement des notes de miel et d'eucalyptus aucun doute là-dessus en plus c'est écrit sur l'étiquette en bouche ses arômes sont sucrés, on sent vraiment le miel, voire trop à mon goût. L'amertume quant à elle est soutenue avec un arrière-goût de plantes sans doute l'eucalyptus. En fait c'est beaucoup trop facile à distinguer, rien n'est dans la finesse c'est trop imposant. La carbonatation quant à elle est normale, elle n'est pas mauvaise en soit mais le côté miel eucalyptus est un peu trop soutenu à mon goût
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