23 juin 2023
Castelain
Deuxième bière bu au bowling pour fêter la fin de saison basket loisirs. Une blanche histoire d'être raisonnable Sa robe est bien trouble comme les blanches, de couleur jaune paille. Sa tête est blanche, crémeuse, fine et elle persiste. Elle dégage des notes de levure et on sent une […]
1 mai 2023
Castelain
Une bière à Blois en terrasse. Pas de chance sur la carte aucune bière locale, la seule que je n'ai pas bue de la carte et celle-ci, et devinez quoi elle est brassée à quelques kilomètres de chez moi dans le Nord-Pas-de-Calais, un comble Néanmoins je ne regrette pas. Sa robe est dorée, […]
25 nov. 2022
Castelain
Une bière IPA brassée par la brasserie Castelain pour Interdis. Impossible de me souvenir où est-ce que je l'ai trouvé. C'est une bière IPA à la robe dorée, voilée, et aux reflets orange. Sa tête est blanche, généreuse et colle aux parois et persiste légèrement pendant toute la […]
27 fév. 2022
Castelain
La brasserie castelain, entendez la biere Chti, a sorti la Ducasse, une triple à la robe dorée et limpide et à la tete blanche et aeree. Elle degage des notes de malt torréfié. En bouche, les saveurs sont equilibrées entre entre le cotes malté et un cotes hebacé voire une touche epicée. […]
19 mai 2019
2 fév. 2019
Castelain
une edition limitee de chez Castelain. Une blonde avec des malt fumes au bois de hetre. sa robe est jaune, or, legerement voilee avec une tete blanche aere et non persistante. les aromes au nez sont maltés et legerement fruités. En bouche les aromes sont citronés, boisés et maltés, le […]
26 oct. 2017
Castelain
Blonde réhoublonnée a cru avec un cascade de chez Castelain. Beau résultat, gout fumé avec une note d'agrume, belle robe Or, mousse blanche légèrement persistante, qui plus est, partagée avec maman a qui elle plu autant qu'à moi […]
22 oct. 2016
Castelain
Une ambrée brassée chez Castelain(Chti) correcte mais sans plus. robe limpide couleur orange, la mousse est rare mais persistante, son amertume est soutenue elle désaltère bien, mais reste forte à mon gout (8%), du pour du contre, franchement j'ai pas d'avis tranché […]
12 août 2016
Castelain
Une blonde de garde par la brasserie Castelain, celle qui brasse la Ch'ti. Celle ci a la robe blonde aux reflets cuivrés surmontee d'une mousse dont seul un fin filet persiste. Question arôme, c'est le malt qui prédomine. difficile d'en dire pus, l'amertume est là, la carbonatation aussi, […]
5 août 2015
Castelain
petit commentaire revu est corrigé en juin 2018. en 2015 je lui avais mis un 11/20, elle perdait des points a cause de sa mousse notamment. je tenais a rectifier cela , je change d'ailleurs la photo, car sa mousse est généreuse mais si elle ne persiste pas. Sinon toujours cette même robe […]
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