29 sept. 2023
Ferment.s
Une bière ramenée par un pote du basket, brassée par l'un de ses potes dans le département des Cotes d'Or. Pour le coup sa robe est un peu palote, elle est un peu voilée mais sa teinte jaune est très pale. Sa tete est blanche est assez fine, mais trop discrète à mon gout. Question arôme, […]
29 sept. 2023
Gobrecht
Une bière de printemps à la robe jaune soleil et voilée. Elle est surmontée d'une tete blanche assez discrète. Elle dégage des notes florales et de céréales. En bouche, on retrouve les céréales et aussi le cotes fleuri avec une belle touche amère pour terminer. Sa carbonatation est légère, […]
24 sept. 2023
Ratz
Une bière qui tombe à point vu l'actualité... c'est une Pale Ale à la robe orange coucher de soleil et à la tête blanche, aux fines bulles et dont un fin filet persiste. Au nez les arômes sont légèrement fruités. En bouche, on retrouve ce leger cotes fruité ainsi qu'une legere pointe acidulée. […]
22 sept. 2023
Brooklyn
Une brooklyn que je ne connaissais pas. une hazy ipa à la robe bien trouble de couleur jus d'abricot. Sa tete quand à elle est bien blanche genereuse et persiste qui plus est son nez est houblonné et fruité. En bouche ses saveurs tirent sur les fruits exotiques et le houblon apporte une […]
17 sept. 2023
La musteline
Une IPA pour clore ce weekend. celle-ci vient de l'Aisne, sa robe est limite ambrée, elle est dorée légèrement cuivrée mais reste un peu terne sur une bonne partie haute. Elle est surmontée d'une mousse blanche assez fine dont un bon centimetre persiste très longtemps. Elle dégage des […]
9 sept. 2023
Rouget de lisle
Une bière du jura bue sur la Côte d'Opale. Sa robe est dorée très légèrement voilée surmontée d'une mousse qui persiste de couleur blanche et à bulle fine. Elle dégage clairement des notes de miel et d'eucalyptus aucun doute là-dessus en plus c'est écrit sur l'étiquette en bouche […]
8 sept. 2023
Famille burcheri
Une bonne bière trouvée par copain Fred pour compléter ma carte de France. bon c'est une bière du 04 (selon l’étiquette) mais qui, après recherche, semble en fait brassée dans le département frontalier du 87. C'est une blonde brassée au miel de lavande. Sa robe est voilée, orange, […]
2 sept. 2023
Les petites rethaises
Une bière bio IPA brassée sur l'île de ré. Sa robe est couleur dorée foncé bien trouble mais sans forcément de dépôt. Sa tête est blanche très généreuse et aérée, elle tâche quelques peu les parois et persiste un peu. Question arome, elle dégage des notes houblonnées et […]
1 sept. 2023
Meteor
Allez, une dernière ipa pour finir la soirée, forcement quand on est avec les copains c'est difficile de n'en boire qu'une Sa robe est bien trouble, couleur pêche, sa tete est blanche fine et reste discrète. Son nez est houblonné et fruité, alors qu'en bouche on reconnait des saveurs […]
1 sept. 2023
Larche
Une ipa bue avec les copains du basket, une triple à la robe dorée un peu terne et limpide et à la tete blanche genereuse et aérée. elle à meme dégueulé à l'ouverture Son nez est malté et un peu alcoolisé. En bouche on retrouve les aromes de malt et une amertume présente mais un peu masqué […]
