22 oct. 2023
La bergerie
Une bière de Normandie, du Calvados pour être précis. C'est une triple à 8 degrés. Elle a une robe bien trouble couleur jus de pomme non filtré. Elle est surmontée d'une mousse blanche au fines bulles qui persiste et colle aux paroies. Question arome, elle dégage des notes de malt […]
21 oct. 2023
Effet papillon
Une sour de la brasserie effet papillon en Gironde brassée pour saveur bière. C'est une bière de type berliner weisse, sa robe est voilée couleur jaune pêche assez pâle, elle est surmontée d'une tête blanche aérée qui disparaît quasi instantanément. Elle dégage des notes de fruits […]
20 oct. 2023
Hardy
Une american pale ale de la brasserie Hardy de Quesnoy-sur-Deûle. Décidément en ce moment je n'ai pas de chance sur l'esthétisme, car celle-ci a elle aussi une robe très terne, on est entre le caramel et l'eau sale, par contre sa mousse est crémeuse, blanc cassé, généreuse et persiste un peu. […]
15 oct. 2023
Du marais
Une IPA des Deux-Sèvres. On va commencer par le plus négatif, sa robe ! En effet on dirait de l'eau croupie qui plus est avec les dépôts. On dirait qu'il y a de la terre dedans elle ne donne vraiment pas envie. Question visuel, aussi, elle est surplombée par contre d'une belle mousse […]
14 oct. 2023
Stadshaven
Une IPA hollandaise trouvée je ne sais où mais bon elle etait dans mon garage donc je la bois Sa robe tire sur le caramel, elle est voilée et surmontée d'une belle mousse généreuse et épaisse qui persiste. Elle dégage des notes houblonnées herbacées. En bouche ses arômes sont maltés, un […]
13 oct. 2023
Gobrecht
La version blonde de la Lil. sa robe est jaune peche, tres trouble, surmontée d'un fin filet de mousse blanche. Au nez on retrouve des notes de cereales et de malt. En bouche on reconnait des aromes de cereales avec une petite pointe sucrée, mais aussi un petit cotes acide. Son amertume […]
8 oct. 2023
Smith street
Une suedoise mais pas blonde celle ci est cuivrée avec quelques reflets rubis. Sa tete est blanche, légère et ne tiens pas longtemps la route. Au nez elle dégage des notes de malt fumé, ainsi que des touches un peu boisées. En bouche on retrouve le ce cotes boisé et aussi des saveur de […]
7 oct. 2023
Cambron
Une petit bière pour se rafraîchir Produite à l'emplacement de l'ancienne abbaye cistercienne de Cambron au sein du zoo Pairi Daiza et commercialisée uniquement dans le parc, c'est une biere qu'il fallait que je goûte. C'est une blonde à la robe jaune orangé et bien trouble, surmontée d'une […]
1 oct. 2023
Verstraete
Une bière belge de la brasserie Verstraete. Sa robe est couleur miel un peu brumeuse, limite ambrée. Elle est surmontée d'une tête blanche généreuse et aérée. Elle dégage des notes maltées et un peu alcoolisées. Ses saveurs sont elles aussi maltées et caramélisées. On sent aussi ses 8 […]
