31 déc. 2023
3 fontainen
Avant dernière bière de 2023 et pour finir l'année je termine sur de la qualité. Celle-ci est une gueuse de la brasserie 3 Fontaines. C'est un assemblage de lambic traditionnelles d'un deux et trois ans d'âge. Sa robe est voilée et dorée. Elle est surmontée d'une mousse blanche aux […]
30 déc. 2023
Nogne
Une bière de Noël norvégienne style belgian quadruple trouvée à Noz, c'est peut-être pour ça qu'il y a 2022 dans son nom mais elle ne périme pas avant 2026 Sa robe est noire acajou avec de très très légers reflets brun au fond du verre. Sa tête est café au lait et disparaît assez rapidement. […]
29 déc. 2023
Pohjala
Cannel fève de tonka On est en hiver alors je tape dans les brunes. Ici une porter d'Estonie j'avoue que j'ai une petite aprehension surtout quand je vois sa robe ebenne et bien opaque. Elle est surmontée d'une mousse couleur café au lait qui disparaît totalement et instantanément. Au nez […]
10 déc. 2023
Angol
Première bière de Noël ! Une Suédoise trouvée à Noz ( forcément avec le prénom Jenny sur l'étiquette je ne pouvais pas ne pas l'acheter) . Sa robe est ambrée, légèrement voilée avec quelques reflets roux. Sa tête est blanc cassé, un bon 2 mm persiste et tâche les parois. Au nez elle est […]
9 déc. 2023
Les brasseurs de la jonte
Une blonde de Lozère, une single hop (houblon hbc 630) offerte par ma chérie pour que je puisse cocher le département de la Lozère que je n'avais pas encore dégusté. C'est une blonde à la robe quasi opaque, de couleur jaune pêche. Elle est surmontée d'une mousse généreuse, […]
