Monastère de san Pedro de cardena
une trappiste, encore que pas brassée dans l'enceinte de l'abbaye, brassée par des moines espagnoles. Sa robe est d'un superbe orange soleil couchant, mais sa mousse est très discrète malheureusement. son nez est malté et herbacé. En bouche elle toujours maltée, mais plutôt fruitée qu'herbacé, mais ça reste assez léger. Elle est sèche en bouche, son amertume est normale tout comme sa carbonatation. C'est peut être pas la meilleure trappiste mais elle est bonne quand même
