Kama sutra

Mc Never s & Co
Et un département en plus Le département de l'Ain ! Ca y est, celle-ci vient d'une petite brasserie artisanale où je passe mes vacances. Pour l'instant je bois la blanche, la kamasutra au gingembre et aux écorces de citron. Sa robe est jaune, limite couleur jus de pomme trouble, elle est voilée avec quelques dépôts et elle est surmontée d'une tête blanche au fines bulles et qui, à ma grande surprise, persiste un peu, ce qui est un peu plus rare chez les blanches. Son nez est citronné et légèrement levuré. En bouche la première chose qui surprend est sa carbonatation puissante. Sinon elle dégage des saveurs fruitées et poivrées, on reconnait le gingembre mais ça reste subtil. S'en suit une amertume assez importante. C'est une très bonne blanche bien aromatique bien amère, franchement une bonne trouvaille

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