Par ironmalt 
vendredi, octobre 20 2023
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Hardy
Une american pale ale de la brasserie Hardy de Quesnoy-sur-Deûle. Décidément en ce moment je n'ai pas de chance sur l'esthétisme, car celle-ci a elle aussi une robe très terne, on est entre le caramel et l'eau sale, par contre sa mousse est crémeuse, blanc cassé, généreuse et persiste un peu. Elle dégage des notes de céréales et des notes légèrement fleuries. En bouche ses arômes sont principalement maltés avec une petite touche sucrée et une amertume modérée. Sa carbonatation est bien présente sans être forte c'est une bonne pale ale.
