10 avr. 2023
Brewdog
Une bière de la brasserie brewdog brassee spécialement pour Aldi. Admirez le jeu de mots Ald IPA . J'ai agréablement été surpris, déjà elle est belle, sa robe de couleur jaune soleil est un chouia voilée et surmontee d'une tête blanche généreuse très aérée, qui persiste et qui salit bien le […]
2 avr. 2023
Abbaye de scourmont
Rien de tel qu'une bière trappiste appelee Chimay verte pour le dimanche des Rameaux. Cette Chimay ne se trouve pas partout. Sa robe est couleur miel, bien trouble, voire opaque, surmontée d'une mousse très généreuse, bien blanche, crémeuse et qui persiste. Cette Chimay dégage […]
26 fév. 2023
Barlog
Une belle petite trouvaille, une énième devrais-je dire, à Noz, avec un prix défiant toute concurrence. Une blanche d'une microbrasserie de Roumanie à la robe jaune très pâle, un peu jaune foin, avec une tête blanche très fine dont un très très fin filet persiste quand même. Au nez elle […]
21 fév. 2023
De Feniks
une biere belge bue dans un restaurant japonais. j'avais deja bu l'asahi donc je me suis décidé pour une inconnue. Sa robe couleur peche jaune et sa tete est blanche généreuse et qui persiste. Son ne et fruité et légèrement levuré. En bouche on retrouve le cotes fruité et levuré mais […]
18 fév. 2023
La redoutable
une bière ipa en dry hopping à la robe voilée couleur pêche et à la tete blanche et crémeuse. Son nez est houblonné et fruité, elle dégage des notes d'agrumes. En bouche, elle présente une forte amertume liée aux arômes fruités. Sa carbonatation est normale elle est assez […]
4 fév. 2023
Grizdal
Une biere de l'aisne à la belle robe orange degradé et à la mousse blanche genereuse et bien aérée. Au nez elle degage des notes houblonnées et fruitées, je dirais meme que ça tire sur les fruits exotiques. En bouche ses saveurs sont tout aussi fruitées et houblonnées et son amertume est […]
24 déc. 2022
De ranke
une blonde à la robe d'un beau orange bien trouble et à la tete généreuse crémeuse et qui persiste. Elle dégage des notes principalement fruitées et maltées. En bouche elle dégage des saveurs fruités voire de céréales. On reconnait une touche sucrée qui laisse place ensuite à une amertume […]
24 déc. 2022
Au baron
Une bière de Noel pour le réveillon, logique Sa robe est acajou aux reflets rubis. Sa mousse café crème est fine et crémeuse et persiste un peu en prenant soin de tacher les parois. Elle dégage des notes maltées et épicées. En bouche, on reconnait le malt grillé ainsi qu'un cotes épicé et […]
10 déc. 2022
Basqueland
Une espagnole brassée, si je lis la canette, avec du caramel salé, du café et de la vanille...on verra bien Question aspect sa robe a effectivement tout d'une stout. Elle est noire, un vrai café, sa mousse est beige, très foncée, généreuse, assez épaisse, mais aérée. On ne voit pas sur […]
25 nov. 2022
Castelain
Une bière IPA brassée par la brasserie Castelain pour Interdis. Impossible de me souvenir où est-ce que je l'ai trouvé. C'est une bière IPA à la robe dorée, voilée, et aux reflets orange. Sa tête est blanche, généreuse et colle aux parois et persiste légèrement pendant toute la […]
6 nov. 2022
Galibot
Une IPA de Moselle, je dis Moselle mais en même temps c'est brassé par la brasserie Sainte Crue pour le compte de la brasserie galibot et si je ne m'abuse la brasserie Sainte Crue c'est dans les Vosges ...dilemme... d'ailleurs je retire un point de bonus Bon après je vais pas être difficile […]
29 oct. 2022
Bapbap
Et un département de plus grâce à cette poids plume de la brasserie BAP BAP brassée dans le 11e arrondissement . C'est une session IPA assez légère, 3,8 degrés, à la robe bien trouble, jaune, limite ocre, surmontée d'une mousse généreuse, blanche, qui colle aux parois et persiste tout le […]
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