2 sept. 2023
Les petites rethaises
Une bière bio IPA brassée sur l'île de ré. Sa robe est couleur dorée foncé bien trouble mais sans forcément de dépôt. Sa tête est blanche très généreuse et aérée, elle tâche quelques peu les parois et persiste un peu. Question arome, elle dégage des notes houblonnées et […]
21 août 2023
Des Tilleuls
Une nouvelle bière de la Drôme cette fois-ci une collaboration entre la brasserie qui brasse la bivouak et une brasserie de Lozère. C'est une blonde à la robe orange dégradé jaune de haut en bas. Elle est très jolie. Elle est surmontée d'une mousse généreuse au versement mais qui […]
28 juil. 2023
Vanuxeem
Une queue de charrue vieille brune, ça faisait longtemps que je voulais la boire moi qui aime les bière acides, quoi de plus approprié que de la partager avec copain Stéphane qui passe manger à la maison c'est une bière de type rouge flamande, donc logiquement sa robe est brune limite […]
25 juin 2023
Abbaye des rocs
Une Roc saison au chalet du garde, rien à voir avec le restaurant le chalet d'hier, celui là est pas loin du caillou qui bique, je vous laisse chercher où ca se trouve. Il n'avait plus la 130, bière brassée pour les 130 ans du chalet. Mais pas deçu, celle si est certes un peu terne […]
12 mai 2023
Corsaire
Avec la pluie qui tombe sans cesse depuis des jours il me fallait une bière pour apporter du soleil. Rien de tel que la bière amenée par ma chère et tendre sœur de son voyage en Guadeloupe, la Corsaire. Bon entendons nous bien, c'est une bière typique des pays chauds. Sa robe est limpide, […]
18 août 2022
La rieuse
Une biere brassée pour le parc ornithologique que je visite sa robe est couleur miel , sa mousse est persistante, elle est fine et crémeuse. d'un point de vue olfactif elle dégage principalement des notes de malt notes que l'on retrouve plus ou moins en bouche. On sent bien le cotes […]
8 août 2021
Gasconha
Une petite blanche de la Gironde pour finir le weekend sa robe et d'un jaune délavé légèrement voilé, très légèrement d'ailleurs. elle est surmontée d'une fine mousse blanche dont 1mm persiste . on ne peut pas dire que son apparence donne envie. question arôme on la sent très légèrement […]
29 déc. 2020
Blue moon
Une blanche à la robe pas blanche du tout. Elle est plutôt ambrée. Sa tête elle, est blanche, et un petit millimetre persiste. Question arôme la on est bien sur de la blanche, c'est citronné et levuré. En bouche elle est fruité et on sent le blé, la pointe citronné et la levure. Son point […]
12 sept. 2020
Weihenstephaner
la biere allemande de reference brassée dans la plus vielle brasserie du monde, (1040). bue en terrasse dans le pas de calais c'est une biere aux aromes de cereales et legerement fruité accompagnées d'une tres fine note épicée, voire acide, comme souvent pour les blanches levurées. […]
18 juin 2020
The white hag
Une petite trouvaille dans mon frigo du garage impossible de dire où est-ce que je l'ai achetée peut-être bien noz en tout cas c'est une très bonne trouvaille nulle part sur la canette il est écrit que c'est une IPA et pourtant elle est sacrément houblonnée ce qui est loin de me […]
21 avr. 2019
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