30 août 2015
Saint Sylvestre
la 3 monts telle qu'on la connait, forcement quand on est du Nord, on l'a déjà bue sa robe est dorée limpide surmontée d’une mousse blanche aérée et persistante. Question arôme, elle est tout simplement houblonnée avec quelques notes légèrement acides sympa, je l'ai toujours […]
22 août 2015
Mont Blanc
Une rousse medaillée au WBA, meilleure ambrée du monde ! Brassée avec de l'eau des glaciers du Mont Blanc. sa robe est rousse aux reflets oranges et une mousse cremeuse elle aussi legerement teinté de reflets roux. LEs aromes sont maltés en bouche on retrouve le malt mais aussi des notes […]
20 août 2015
Bavik
une petrus à la robe dorée et à la mousse blanche discrète. Questions arôme, au nez, on reconnait des notes fleuries et maltées et en bouche on retrouve quelques arômes acidulés et houblonnées, ainsi que des notes de réglisse sur la fin. Sa carbonatation est moyenne perso j'aime bien. […]
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