10 mai 2026
Stads haven
Une bière que j'ai achetée grâce à son étiquette. j'ai vu de l'orange sanguine plus un beau dessin et du kiwi je me suis dit faut tester. sa robe et dorée avec quelques reflets cuivrés. sa tête est blanche, très aérée, colle aux parois et un très fin filet persiste. au nez […]
9 mai 2026
Cambier
Un brassin éphémère et une collab entre la brasserie Cambier et la brasserie Thiriez. 2 brasseries que j'aime beaucoup. celle-ci est une blonde assez légère en alcool, sa robe est très pâle, on dirait une blanche. pour le coup, la blanche d'hier ressemblait à une blonde et la blonde […]
10 avr. 2026
Sainte cru
Une IPA de la brasserie Saint cru, brasserie que j'aime bien en règle générale. celle-ci a une robe dorée, surmontée d'une mousse généreuse qui colle aux paroies. elle dégage des notes principalement boisées et fumees. en bouche, curieusement pour une IPA, je ne retrouve pas le côté […]
5 avr. 2026
Du der
Une bière du printemps. la prime der, entendait le jeu de mots avec la fleur primevère, fleur du printemps et le der pour le lac du der où est la brasserie. c'est une blonde limite ambrée à la robe cuivrée et à la mousse blanche, aux fines bulles dont un fin filet persiste. au nez elle […]
20 fév. 2026
Cloudwater
Une sour sans alcool a la belle robe particulière, rose avec des reflets orangé avec une mousse blanche aeree plus qu'éphémère, elle était là juste pour la photo. Son nez est pamplemousse, sa bouche est pamplemousse, pointe d'amertume et pointe d'acidité, en bref j'aime beaucoup ! […]
31 janv. 2026
Huyghe
Une bière sans alcool déjà bue je pense mais pas encore commentée. c'est une bière à la robe jaune pâle bien voilée. sa tête est blanche, généreuse, crémeuse, colle aux paroies et un îlot flotte tout le long de la dégustation. au nez elle dégage des notes houblonnées et aussi ce petit je ne […]
28 août 2025
Gallia
une biere blance au blé et acidulée, le reste faut regarder les notes et la photo […]
25 août 2025
Lupulus
Une petite bière sans alcool de la brasserie lupulus. sa robe est jaune pâle, faut pas trop se fier à la photo. elle est surmontée d'une belle mousse blanche mais qui disparaît assez rapidement pour ne laisser qu'un anneau de fines bulles. son nez est légèrement citronnée ou peut-être […]
20 août 2025
La chaouette
Une blanche de Meurthe-et-Moselle pendant les vacances elle est bio, le reste faudra se baser sur la note […]
18 août 2025
De la blaise
Une bière blonde locale jaune orangé bien voilée et avec une tête blanche assez dense qui persiste légèrement. au nez elle dégage des notes principalement de malt. tout comme en bouche ses arômes sont maltés et un chouïa herbacés. c'est une blonde normale mais plus élaborée que les […]
31 juil. 2025
Saint Germain
Hildegarde une Sainte pas assez connue et pourtant on lui doit la biere comme on la connait maintenant, je pense qu'on lui doit l'utilisation du houblon pour la conservation. en 2014 j'avais deja bue une page 24 reserve hildegarde ambrée, cette fois c'est la version blonde. meme taux […]
17 mai 2025
Les 2 ours
Une petite blonde de Dordogne. c'est une blonde comme toutes les blondes elle a la robe légèrement orangé, bien voilée. elle est surmontée d'une mousse très généreuse qui persiste un petit peu. au nez elle dégage des notes de céréales avec une petite pointe fruitée, mais c'est léger. En […]
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