26 avr. 2026
Hedonis
Une bière sans alcool à la robe légèrement voilée et orangé, et à la mousse blanche généreuse avec un bel îlot qui flotte pendant la dégustation. au nez c'est plutôt herbacé et j'ai même envie de dire qu'elle dégage les notes caractéristiques des bières sans alcool. en bouche c'est un peu […]
29 mar. 2026
Du vignoble
Une blonde de printemps, en ce 29 mars, qui vient d'Alsace. sa robe est de couleur liège, pas très attirante. sa tête est généreuse très aérée et un fin filet persiste. au nez elle dégage plutôt des arômes fleuris et de céréales. en bouche c'est assez léger mais désaltérant. là aussi […]
15 mar. 2026
Thomas becket
Une blonde bio achetee lors de ma visite de guédelon. j'ai choisi la bière le jardinier pour son nom, malheureusement sa robe n'est pas très attirante, on est plus couleur liège ou bien sale. par contre il y a à manger dedans, beaucoup de dépôt sa tête est blanche aux fines bulles, […]
22 fév. 2026
Sainte cru
Une bière ambrée de la brasserie Sainte Cru, brasserie que j'apprécie particulièrement. celle-ci est une ambree et je l'avais acheté car il est allé définie comme une triple sorachi or c'est mon houblon préféré ! du coup là j'avoue qu'il y a une petite déception. avant d'expliquer on va […]
3 janv. 2026
Dilewyns
Une bière sans alcool médaillée meilleur bière du monde dans la catégorie sans alcool en 2024. c'est vrai qu'elle est sympathique hormis sa robe assez limpide et pale. sa tête est blanche aérée et colle un peu aux paroies. elle dégage des notes légèrement houblonnees et fruitées mais ça […]
13 sept. 2025
Nepo
Une bière du Rhône à la robe dorée si si faites-moi confiance sur la photo on dirait pas je ne sais pas pourquoi mais en tout cas là elle est dorée très légèrement voilée avec une belle tête blanche crémeuse mais qui ne persiste pas beaucoup . Son nez dégage des notes de malt de caramel, c'est […]
16 août 2025
La bouquine
La Triple Pan est une bière blonde brassée dans la Marne. Sa robe est dorée avec des reflets rubis et une mousse aerée et discrete. Au nez, elle degage des arômes de malts et d'épices. En bouche, elle on retrouves les memes aromes accompagnée d'une carbonatation vive. Son amertume est […]
30 mai 2025
Uberach
Une collaboration entre la brasserie uberach et la brasserie donjon. c'est une summer white Spice session comme indiqué sur l'étiquette. sa robe est très pâle et très légèrement voilée, sa tête est blanche bien aérée et disparaît très vite pour devenir inexistante pendant la dégustation. ça […]
12 avr. 2025
Omer vander ghinste
Une petite bière sans alcool, la fête est plus folle, sa robe est dorée limpide surmontée d'une mousse blanche généreuse qui persiste légèrement. Au nez elle est houblonnee et herbacée. En bouche on retrouve le côté houblonné herbacé avec une amertume bien présente mais […]
30 mar. 2025
Dommelsch
Une bière que j'ai achetée chez noz. Je l'ai achetée car c'est une des plus vieilles marques de bière des Pays-Bas, d'ailleurs son nom est une référence à la maison des oranges la famille royale hollandaise. Bon il faut admettre que ce n'est pas non plus transcendant. Sa robe est d'un […]
10 mar. 2025
La trouillou
une biere apres l'entrainement pour trinquer avec les copains. celle ci est une importation du doubs sa robe donne pas forcement, envie, elle est marron foncé, mais plus couleur eau terreuse qu'une biere brune. Sa mousse est blanche , aeree et persiste un peu. Au nez elle degage des […]
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