3 monts
La version session IPA de la hout hakker. Bien sympa côtés amertume et arômes fruités. Pour accompagner une partie de seven wonders avec les copains rien de tel. Carbonatation puissante. […]
29 juil. 2026
3 monts
La version session IPA de la hout hakker. Bien sympa côtés amertume et arômes fruités. Pour accompagner une partie de seven wonders avec les copains rien de tel. Carbonatation puissante. […]
7 juin 2026
Motte cordonnier
Une bière sans alcool de la brasserie motte cordonnier. sa robe est malheureusement translucide on dirait un jus de pomme. sa tête par contre est généreuse, crémeuse, tâche bien les parois, et un petit îlot persiste. elle dégage des notes de malt et uniquement de malt. En bouche […]
6 juin 2026
Bapbap
Une bière IPA de la région parisienne à la robe pas très attirante couleur Liège foncé bien trouble surmonté d'une mousse généreuse qui colle aux parois et qui persiste tout le long de la dégustation on est elle dégage des notes boisées et fumer en bouche on retrouve le côté boisé avec une […]
5 juin 2026
Licorne
Dans la série slash, au beau motif de licorne gothique, en voilà une que je n'avais pas encore bue. la citrus. sa robe est jaune pâle, sa tête est généreuse et crémeuse mais ne persiste pas beaucoup. son nez est clairement citronné. elle dégage des notes de citron et rien d'autre. En bouche […]
30 mai 2026
Mousses du Rouergue
Conques, derniere etape de Saint Jacques de Compostelle 2026. vue sur l'abbaye, j'ai craqué sur l'etiquette ! petit salon de thé familial ! Très bonne ! faudra se contenter de ce commentaire et de la note […]
10 mai 2026
Stads haven
Une bière que j'ai achetée grâce à son étiquette. j'ai vu de l'orange sanguine plus un beau dessin et du kiwi je me suis dit faut tester. sa robe et dorée avec quelques reflets cuivrés. sa tête est blanche, très aérée, colle aux parois et un très fin filet persiste. au nez […]
9 mai 2026
Cambier
Un brassin éphémère et une collab entre la brasserie Cambier et la brasserie Thiriez. 2 brasseries que j'aime beaucoup. celle-ci est une blonde assez légère en alcool, sa robe est très pâle, on dirait une blanche. pour le coup, la blanche d'hier ressemblait à une blonde et la blonde […]
26 avr. 2026
Hedonis
Une bière sans alcool à la robe légèrement voilée et orangé, et à la mousse blanche généreuse avec un bel îlot qui flotte pendant la dégustation. au nez c'est plutôt herbacé et j'ai même envie de dire qu'elle dégage les notes caractéristiques des bières sans alcool. en bouche c'est un peu […]
10 avr. 2026
Sainte cru
Une IPA de la brasserie Saint cru, brasserie que j'aime bien en règle générale. celle-ci a une robe dorée, surmontée d'une mousse généreuse qui colle aux paroies. elle dégage des notes principalement boisées et fumees. en bouche, curieusement pour une IPA, je ne retrouve pas le côté […]
6 avr. 2026
La roof
Une triple de l'aube. sa robe est cuivrée avec des reflets rubis. sa mousse est très fine et onctueuse. elle persiste, il y a à manger en plus son nez est malté et alcoolisé. en bouche on retrouve les arômes de malt fumé et peut-être une note de caramel. l'amertume est légère, la […]
5 avr. 2026
Du der
Une bière du printemps. la prime der, entendait le jeu de mots avec la fleur primevère, fleur du printemps et le der pour le lac du der où est la brasserie. c'est une blonde limite ambrée à la robe cuivrée et à la mousse blanche, aux fines bulles dont un fin filet persiste. au nez elle […]
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