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Mot-clé - 7.0
13 déc. 2025
Moulin d'ascq bière de Noël
6 déc. 2025
Urine
Borinage
Une bière belge au nom qui forcément attire l'air de rien c'est une Double IPA, sa robe est assez jolie, couleur miel, voilé avec quelques reflets orange. sa tête est blanche, généreuse, elle tâche beaucoup les paroies et persiste tout le temps. son nez est houblonné et fruité. en bouche […]
19 janv. 2025
Angelus triple hop
Lepers
Première biere de la soirée avec les voisins j'apprécie l'Angélus donc quand j'ai vu qu'il y en avait une triple hop j'ai sauté sur l'occasion et je ne regrette pas. Sa robe est d'un beau jaune peche et sa mousse est blanche et dense. Son nez est bien houblonné et fruité, de bonnes notes […]
17 janv. 2025
La trappe bockbier
De Koningshoeven
Une trappiste pour commencer ce weekend . Une brune car nous sommes en hiver et il ne fait pas chaud en ce moment. C'est psychologique mais pour moi une brune ça réchauffe. Celle-ci a une très belle robe acajou bien opaque elle est surmontée d'une mousse couleur café au lait qui […]
29 sept. 2024
La blonde a la citrouille
Ferme des mottes
Une bonne bière fermière bue où elle est produite, à la fête de la citrouille de la ferme des mottes. Qui plus est une bière à la citrouille ! Déjà sa robe est couleur pêche, elle n'est pas orange comme on aurait pu l'imaginer. Elle est surmontée d'une belle mousse assez crémeuse […]
30 août 2024
Hitachino red rice
Kiuchi
Une bière japonaise trouvée chez Noz. Celle-ci est une red rice ale, entendez une bière au riz rouge. D'ailleurs sa robe est ocre avec de jolis reflets rubis. Sa tête est blanche et malheureusement disparaît très vite. Au nez elle dégage des notes de malt principalement et sent peut-être […]
8 mai 2024
Fagnes blood orange
Des Fagnes
Bue à Rocroi dans une pizzeria, pas loin de la brasserie d'ailleurs, puisque si mes souvenirs sont bons elle se trouve à une vingtaine de kilomètres en belgique. J'ai pris le risque de prendre à l'orange sanguine histoire détester un truc différent et je ne regrette pas. Sa robe est […]
29 déc. 2023
Cinnabun baltic porter
Pohjala
On est en hiver alors je tape dans les brunes. Ici une porter d'Estonie j'avoue que j'ai une petite appréhension surtout quand je vois sa robe ébene et bien opaque. Elle est surmontée d'une mousse couleur café au lait qui disparaît totalement et instantanément. Au nez elle dégage des […]
10 nov. 2023
LBF bière d'abbaye
Lbf
Avant de boire les 2 bieres dominicaine que j'ai ramenée de l’hôtel, il faut que je boive des bières qui ont du gout Celle ci est élaborée dans le 11eme arrondissement de Paris mais brassée dans le Loiret, c'est le principe de cette brasserie. Celle-ci c'est la bière d'abbaye. Sa robe est […]
22 juil. 2023
bière de Lozère IPA
Les brasseurs de la jonte
Une bière IPA de Lozère cadeau de ma chérie pour un département que je n'avais pas encore dégusté. C'est une bière blonde à la couleur caramel qui tire d'ailleurs peut-être plus de sur l'ambrée. Sa mousse est blanche, pas forcément généreuse, mais elle tâche un peu les […]
8 juil. 2023
Sourbit applestrudel
Hopalaa
Une sour de Lettonie pour décompresser du weekend chargé en émotion. Sa robe est couleur pêche et très voilée, je dirais même qu'il y a à manger dedans. Sa tête est blanche au versement mais inexistante au bout de 10 secondes, comme très souvent chez les sour. Au nez, on sent clairement des […]
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