12 juil. 2026
La gourlue
Une bière blanche de l'Isère sa robe est jaune pêche voilée avec une mousse blanche généreuse loin fin filet persiste levure est fruité en bouche le côté fruité agrumes ressort plus que tout le reste il y a une petite pointe acide qui précède qui précède l'amertume légère la […]
25 avr. 2026
Belle filles
Une bonne blanche du Territoire de Belfort. sa robe est légèrement troublée et légèrement voilée, un peu pâle, jaune liège. elle est surmontée d'une tête blanche aérée qui persiste légèrement. au nez elle dégage des notes de levure et de fruits. en bouche ses arômes sont légèrement […]
6 avr. 2026
La roof
Une triple de l'aube. sa robe est cuivrée avec des reflets rubis. sa mousse est très fine et onctueuse. elle persiste, il y a à manger en plus son nez est malté et alcoolisé. en bouche on retrouve les arômes de malt fumé et peut-être une note de caramel. l'amertume est légère, la […]
14 mar. 2026
Le boeuf
Une bière sans alcool de Belgique. son nom est en flamand, la brasserie est en français quel beau mélange. sa robe est jaune pêche bien voilé. elle est surmontée d'une mousse généreuse, crémeuse et persistante. pour l'instant tout se présente bien. au nez elle dégage des notes houblonees […]
26 août 2025
La rur ale
Première bière de la Nièvre, elle est maltée et fruitée sans doute le fait qu'elle aie été houblonnée à froid, le reste faut regarder la photo et la note […]
21 juin 2025
L ile d orleans
une canadienne IPA de couleur cuivre mais limpide dommage Elle est surmontée d’une fine mousse qui disparait rapidement en collant aux paroies. elle degage des notes fruitées et en bouche un petit cotes boisé resineu et là encore fruité. l'a mertume est presente, la carbonatation […]
25 mai 2025
Rouget de Lisle
une biere de chez NOZ tres fruité on sent la mangue notament, plus sucrée qu'amère. en bouche c'est houblonné et clairement on sent les fuits exotiques, Elle sera trop sucrée pour certains je pense, c'est difficle a dire, pares elle est loin d'etre mauvaise, et puis en plus il faut […]
11 mai 2025
Hexagone et ales
À la pression bue au café vélo à nevers. fin de weekend en amoureux, légèrement fruité au nez, en bouche rafraîchissante avec amertume douce mais présente, aromes de céréales et légèrement fruité, notes de fruits jaunes, carbonatation normale, bien sympa […]
8 mai 2025
Pachamama
Une blanche en terrasse en face du château de Fontainebleau au soleil avec ma chérie forcément déjà elle va prendre des points avec le bonus. c'est une blanche dite brassée en forêt de Fontainebleau. elle est trouble couleur jaune très très pâle surmontée d'une mousse généreuse blanche […]
27 avr. 2025
Breweppes
une ipa du coin à la robe claire et à la tete aéree, légère mais discrete. elle degage des notes florales et fruitees en bouche on retrouve le cote houblonné et fruité, ca tire sur l'agrume meme. l'amertume est bien prononcée et la carbonatation est normale, bien sympa cette ipa […]
6 avr. 2025
4 avr. 2025
Force majeure
Une biere sans alcool à la belle robe ambrée ou orangé et à la mousse blanche qui colle un peu aux parois. Son nez est principalement fruité, et en bouche c'est le cote houblonné et toujours ce petit arome qu'on les bieres sans alcool que je n'arrive pas a definir. De tout facon ce […]
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