10 avr. 2023
Brewdog
Une bière de la brasserie brewdog brassee spécialement pour Aldi. Admirez le jeu de mots Ald IPA . J'ai agréablement été surpris, déjà elle est belle, sa robe de couleur jaune soleil est un chouia voilée et surmontee d'une tête blanche généreuse très aérée, qui persiste et qui salit bien le […]
2 avr. 2023
Abbaye de scourmont
Rien de tel qu'une bière trappiste appelee Chimay verte pour le dimanche des Rameaux. Cette Chimay ne se trouve pas partout. Sa robe est couleur miel, bien trouble, voire opaque, surmontée d'une mousse très généreuse, bien blanche, crémeuse et qui persiste. Cette Chimay dégage […]
26 mar. 2023
Kiss Wing
Une bière bio du Lot trouvée chez Noz Je l'ai prise pour l'étiquette, soyons honnête, mais quelque part pas déçu par le contenu. C'est une blanche à la robe bien trouble, jaune paille, surmontée d'une tete qui disparaît à vitesse grand v, donc pas trop le temps de dire quoi que ce soit si […]
19 mar. 2023
Merlin
Une bière bretonne, ramenée de vacances de l'année dernière, retrouvée dans le garage. Je l'avais achetée directement à la brasserie Merlin, j'avais même été interviewé par TV5 Monde sur le pourquoi acheter des bières des petites brasseries locales Très bon souvenir. Cette bière est orange, […]
12 mar. 2023
Corsendonk
la Pater Dubbel de Corsendonk. une bière dite d'abbaye à la robe limpide et acajou aux reflets rubis. sa mousse est . Elle dégage des notes maltées et légèrement fruitées. Ses arômes en bouche sont tout aussi maltés avec un petit cotes acide il me semble. Son amertume et sa carbonatation […]
26 fév. 2023
Barlog
Une belle petite trouvaille, une énième devrais-je dire, à Noz, avec un prix défiant toute concurrence. Une blanche d'une microbrasserie de Roumanie à la robe jaune très pâle, un peu jaune foin, avec une tête blanche très fine dont un très très fin filet persiste quand même. Au nez elle […]
21 fév. 2023
De Feniks
une biere belge bue dans un restaurant japonais. j'avais deja bu l'asahi donc je me suis décidé pour une inconnue. Sa robe couleur peche jaune et sa tete est blanche généreuse et qui persiste. Son ne et fruité et légèrement levuré. En bouche on retrouve le cotes fruité et levuré mais […]
18 fév. 2023
Mira
Une nouvelle de chez Mira, la brasserie qui brasse avec de l'eau de 22000 ans puisée à 300m de profondeur Celle ci a la robe or pâle et tres légèrement voilée, et une mousse blanche aux très fines bulles qui malheureusement ne persiste pas. Elle degage des notes houblonnées et herbacées. En […]
18 fév. 2023
La redoutable
une bière ipa en dry hopping à la robe voilée couleur pêche et à la tete blanche et crémeuse. Son nez est houblonné et fruité, elle dégage des notes d'agrumes. En bouche, elle présente une forte amertume liée aux arômes fruités. Sa carbonatation est normale elle est assez […]
17 fév. 2023
Mormal t
La mormal't lutin est une pale ale brassée prés de la forte de Mormal (d'où le nom de la brasserie ) C'est une blonde à la couleur jaune paille, assez palote par contre, et à la mousse blanche assez fine qui ne persiste pas beaucoup. Par contre ce n'est pas moi qui ai servit d'où peut être […]
17 fév. 2023
Gobrecht
Tres belle surprise que cette carnavaleuse. je pensais a une biere marketting mais non ou du moins elle est reussie. sa robe est dorée bien trouble, sa tete est absente sur la photo mais c'etait une volonté de celui qui m'a servit, donc difficile de juger. question arome elle est […]
16 fév. 2023
Pays flamand
Un brassin spécial le 111 de la brasserie du pays flamand c'est une double NEIPA, avec trois houblons, mosaïc, amarillo et citra. Sa robe est couleur miel cristallisé, donc assez trouble. Elle est surmontée d'une tête blanche et généreuse qui persiste et colle aux parois. Question […]
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